A Valesa remek Növényi mandula sajt - savanyú káposzta, O
ZERO glutén - ZERO mérgező - ZERO hulladék
amikor a "gluténmentes" egészségesebb és egyszerűbb élethez vezet.
2019. november 11, hétfő
Növényi mandulás sajt - savanyú káposzta, az én O.M.N.I. finom!
 |
| Növényi sajt vagy friss pástétom mandulával és savanyú káposztával. finom! |
Miért három hét? Az ételek leszállására való felkészüléshez, a böjt időtartamára és a fokozatos gyógyulás hetére az elsőnek és az utolsónak ideális esetben ugyanolyan időtartamúnak kell lennie, mint a böjtnek. Az állati fehérje tehát az első élelmiszer, amelyet ki kell küszöbölni, és az utolsó, amely újra bevezeti. Idén vettem észre, milyen jól érzem magam sajt, hús és hal nélkül. Ez jó, mert a környezeti gondjaim, miután megcsiklandoztam, komolyan megvakarta a kapzsiságomat. Istenem, imádom a sajtot!
Tehát alternatívát kell találnom, mert nem szeretem az ételcsalódást. Ez az alternatíva létezik, "növényi sajtnak" hívják. Ez egy vicces kis friss pástétom, amely csodákat tesz egy salátával, vagy akár a hagyományos sajttáblán állati tejjel.
Itt van az O.M.N.I receptje azonosítatlan ehető tárgyhoz vagy finom növényi sajthoz!
A szupermarketek polcain néha kellemes ízű és elfogadható összetételű (ezért adalékanyagok nélküli és E számozott) "műmágusokat" találhat. Ilyen például az új gyökerekből származó Soft White Extra, a brie jó ízlésével (itt nincs szponzorálás vagy termékelhelyezés, egyedül az én ízlésem dönt!) Kesudió alapú erjesztett sajt, Penicillium candidum-mal, amely képezi azt a kis fehér bolyhos szőrzetet (és ezt az ízt), amely annyira jellemző a brie-re.