A vegán étrend 4 egészségügyi előnye
Lehet, hogy a vegán étrend megfelel az Ön számára? Íme néhány, a vegán étkezés egészségre gyakorolt előnye.
Fogyás
Egy 18 héten át tartó, több mint 1100 étrendet és fogyókúrát vizsgáló tanulmányban - beleértve Atkins-t is - a vegetáriánusok csoportja a súlycsökkenés élén állt, átlagosan 5 kilóval többet fogyott, mint azok, akik olyan étrendeket követett, amelyek húst és 2 kilogrammal többet tartalmaztak, mint a tojást és tejtermékeket fogyasztó vegetáriánusok.
További kutatásokra van szükség, de a szakértők szerint a sok gyümölcsön, zöldségen és teljes kiőrlésű gabonán alapuló egészséges vegetáriánus étrend segít csökkenteni a kalóriákat.
Ezenkívül oldható rostot biztosít, amely hosszabb ideig érzi magát teltebbnek.
Szív Egészség
A vegán ételek elősegíthetik a szív egészségének fenntartását.
Több tanulmány kimutatta, hogy a mindenevőkhöz képest a vegánoknál általában alacsonyabb az elhízás, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás - mindez olyan súlyos állapot, amely növelheti a szívbetegségek kockázatát.
Ennek azért van értelme, mert a növényi élelmiszerek magas rosttartalmúak, és több, a szívre egészséges zsírokat tartalmaznak (avokádó, dió, olíva), mint az állati termékek.
A rák megelőzése
A vegán étrend segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. A vegánokat, vegetáriánusokat és húsevőket összehasonlító tanulmányok 2016-os áttekintése azt mutatta, hogy a vegánoknak általában lényegesen alacsonyabb a rák kockázata.
Más tanulmányok szerint ezek hozzájárulhatnak különösen a prosztata- és vastagbélrák kockázatának csökkentéséhez.
Tovább élsz
Vega lehet, hogy tovább élhet. Egy több mint 70 000 felnőtt felmérésében a vegán résztvevők hosszabb életet éltek, mint a húsevők és a legtöbb vegetáriánus.
A szívegészséges ételek, például a dió, a gyümölcs és a rost fogyasztása mellett a vegánok nem esznek vörös és feldolgozott húst, mind a rákhoz, mind a szívbetegséghez kötődve.