A vegetarianizmus előnyei Emmanuel Maffre-Baugé Főiskola
84 rue Joliot Curie
Nyelvek
Windows XP alatt a következő alternatív böngészők egyikét használhatja:
- Firefox (http://www.mozilla.org/)
- Chrome (http://www.google.com/chrome/)
- Opera (http://www.opera.com/)
Windows Vista, Windows 7 vagy 8 alatt telepítse az Internet Explorer legújabb verzióját (http://windows.microsoft.com/fr-fr/internet-explorer/download-ie) vagy a fenti böngészők egyikét
Ön itt van
Ma elmondom neked a vegetáriánus étrend számtalan előnyét számunkra, nekünk és a földnek.
Kezdetnek különböző szintű állati étrend van:
Vegetáriánus az, aki sem halat, sem húst nem eszik
Vegán az, aki nem eszik semmilyen állati terméket (tojást, sajtot)
Vegán az, aki elutasít minden állati terméket étrendjéből és mindennapi életéből
De átlagos maradok, és főleg a vegetáriánusokról beszélek.
(bizonyos étrendek nagyon célzottak, például az ov-vegetarianizmus
= aki csak tojást eszik, de nem beszélek róla)
Tehát azzal kezdem, hogy a vegetarianizmus mit tehet a testünk számára, különös tekintettel azokra a betegségekre, amelyek megakadályozhatnak bennünket:
Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy a túlfogyasztás közvetlen kapcsolatban áll a szív- és érrendszeri betegségekkel, bizonyos rákos megbetegedésekkel, agyvérzéssel, cukorbetegséggel, magas vérnyomással és természetesen az elhízással.
Ezenkívül nem szükséges húst fogyasztani az egészség érdekében, a testünk számára szükséges összes molekula megtalálható a vegetáriánus étrendben.
De a vegetarianizmusnak számos előnye is van, például:
-Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek esélyét. A diófélék és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása a hús kiküszöbölésével javíthatja a szív- és érrendszeri egészségét. Egyesült Királyság tanulmánya szerint az ilyen étrend csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség (nem genetikai cukorbetegség) kockázatát.
-A jobb káliumbevitel elősegíti a vesék stimulálását a méreganyagok eltávolításában. A magas káliumtartalmú diéták csökkentették a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát.
-Hosszabb élet. Számos tanulmány szerint azok, akik kiegyensúlyozott vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek, átlagosan három-hat évvel hosszabb ideig élnek, mint a speciális (és egészségesebb) étrend nélküli emberek.
-Makula degeneráció. A sok friss gyümölcsöt és zöldséget, különösen a leveles zöldséget, a sárgarépát és a tököt tartalmazó étrendek a hosszabb élet mellett megakadályozhatják az életkorral összefüggő makula degeneráció kialakulását.
(A makula degeneráció a makula károsodásából ered, a retina egy kis területe, amely a szem hátsó részén helyezkedik el, a látóideg közelében. A retina ezen részéből származik a legjobb látásélesség. A makula degeneráció fokozatos néha súlyos látásvesztés, amely egyre homályosabbá válik).