A vegetarianizmus és a terhesség a megfelelő étrend egy jövőbeli anya számára

jövőbeli

Terhesség alatt egy nőnek nagyobb mennyiségű tápanyagra van szüksége a magzat normális fejlődéséhez. Fontos a kiegyensúlyozott étrend kialakítása, hogy megfeleljen a megnövekedett fehérje- és B-vitamin-igényeknek, és az állati termékektől való elfordulás sokkal megnehezíti.

A vegetarianizmus típusai

Az étel adott változatának minden támogatója kizárja a menüből a húst, beleértve:

  • egy madár;
  • Hal;
  • tenger gyümölcsei

Egyéb állati eredetű élelmiszerek fogyasztása a kultúra irányától függ:

  1. vegetarianizmus - Használhat tojást, tejtermékek tilosak. A vegetáriánus ételek túlsúlyban vannak az étrendben.
  2. Lacto-vegetarianizmus - A tojás nem tartozik ide. A menü friss tej, sajt, túró, tejföl és más származékok használatát feltételezi.
  3. Ovo-lakto vegetarianizmus - Ehet tojást és tejtermékeket.
  4. Veganizmus - Az állati eredetű élelmiszerek elutasítása. A tiltások listája tartalmazza a zselatint, a glicerint és a karmint.

A vegetáriánus terhesség jó és rossz

Ha egy nő úgy dönt, hogy nem változtatja meg elveitA terhesség alatt előre meg kell tanulnia az ételtípusához kapcsolódó összes "buktatót". A vegetarianizmus terhességre gyakorolt ​​hatását még nem vizsgálták alaposan. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ez egy jövőbeli anya étrendje, mások a baba szerveinek és rendszereinek károsodásáról beszélnek.

A vegetarianizmus előnyei

Ennek a menünek a követői nagy mennyiségű növényi ételt fogyasztanak, beleértve a babot és a szemeket is. A fő előny, amelyet egy terhes nő a vegetarianizmusban elhoz, az E- és a C-vitamin.

  • "Hosszú" szénhidrátok;
  • omega-3 savakkal;
  • Karotinoidok;
  • magnézium.

Egy másik érv a vegetarianizmus és a terhesség mellett - azok a nők, akik teljesen lemondtak a húsról, kevesebb toxikózist, reggeli betegséget és hányást tapasztalnak. Ennek oka a káros kémiai vegyületek, tartósítószerek és hormonális anyagok hiánya, amelyeket gyakran mesterségesen visznek be az ipari termelésű marhahúsba, csirkébe és sertéshúsba.

A vegetarianizmus károsodása

megfelelő

A növényi táplálék nem tartalmaz olyan összetevőket, amelyek a baba teljes fejlődéséhez szükségesek. A fő dolog, ami megfosztja a vegetáriánust, egy állati eredetű fehérje és aminosavak. Helyettesíthetők növényi ételekkel, de a terhes nők megnövekedett igényei miatt ezekben az anyagokban sok olyan terméket kell fogyasztani, amely erjedést okoz a belekben.

A fő hátrány, amely miatt sok szakértő a vegetarianizmust és a terhességet összeférhetetlennek tartja, az étrend teljes hiánya vagy akut hiánya:

  • B12-vitamin (cianokobalamin);
  • Vas;
  • Omega-6 savak;
  • A-, D-vitamin;
  • Kalcium;
  • Vas.

Vegetarianizmus és terhesség - az orvosok véleménye

A szakemberek számára rendelkezésre álló bizonyítékbázis hiánya miatt nehéz felmérni az állati termékek jövőbeli anyáinak elutasításának megvalósíthatóságát. Néhány orvos, különösen külföldön, a terhesség alatt ösztönzi a vegetarianizmust, rámutatva a hasznos növényi rostok magas koncentrációjára egy ilyen étrendben és nagyszámú vitaminnal. A háziorvosok szkeptikusak ezzel az étrenddel szemben, és helyesen hangsúlyozzák a fehérje- és vashiány, a cianokobalamin abszolút hiányának veszélyét.

Mi helyettesítse a húst vegetarianizmussal?

A leendő csecsemőnek sürgősen szüksége vananyja teste kapott B12-vitamint, amely egyetlen zöldséges ételben sem található meg. Ez az egyik oka annak, hogy a vegetarianizmus vagy a veganizmus és a terhesség rosszul kombinálódik. Az egyetlen lehetőség a cianokobalamin hiány pótlására - speciális kiegészítők vagy vitamin komplexek állandó kinevezése.

A terhesség alatti hús értékes fehérje és fontos aminosavak gazdag forrása. A következő termékek lehetnek alternatívák:

  • Szójabab;
  • Bab, ideértve a mogyorót is;
  • Kinoa (ritka álszemcsés kultúra);
  • Diófélék;
  • Magok;
  • gomba;
  • tengeri kelkáposzta.

Kiegyensúlyozott vegetáriánus menü

Egy jövőbeli anyának, aki nem volt hajlandó állati eredetű termékeket fogyasztani, alaposan meg kell fontolnia étrendjének összetételét. A szakértők ilyen étrendet jeleznek terhesség alatt, feltéve, hogy a nő fehérjéket fogyaszt - bármilyen formájú vegetarianizmus, a veganizmus kivételével. A tojásnak vagy tejterméknek feltétlenül jelen kell lennie az étrendben.

Vegetáriánus étrend - menü a héten

A táplálkozási terv kidolgozása előtt sorolja fel a fontos fehérje-, vitamin- és aminosavtartalmú ételeket. A terhes nők számára a mindennapi vegetáriánus menünek tartalmaznia kell:

  • Gabona;
  • Teljes kiőrlésű termékek;
  • Diófélék és szárított gyümölcsök (snackek, snackek);
  • Magok;
  • Bab;
  • Gyümölcs;
  • szójatej.

A heti kiegyensúlyozott vegetáriánus menü feltételezi a biológiailag aktív adalékanyagok vagy cianokobalamin-komplexek bevitelét. A B12-vitamin abszolút hiányzik a növényi élelmiszerekből, még a tengeri kelkáposztában sem található meg (egyes források helytelenül az ellenkezőjét állítják). A leendő anyának minden nap szednie kell ezt az anyagot terhesség alatt.

  • Reggeli - zabpehely lenmagolajjal, teljes kiőrlésű pirítós sajttal, tea, narancs;
  • Vacsora - zöldségleves, saláta rukkolával és karfiollal, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér;
  • Vacsora - párolt burgonya hagymával és sárgarépával, reszelt uborka búzacsíra olajjal.

  • Reggeli - köles zabkása banánnal, szendvics hummussal, tea, alma;
  • Vacsora - sárgarépaleves csicseriborsóval, répasaláta olívaolajjal és dióval, kenyér;
  • Vacsora - pilaf gombával, káposztasaláta uborkával.

  • Reggeli - árpa zabkása tökkel, tea, tekercs lekvárral;
  • Ebéd - zöld vegetáriánus borscs, saláta spenóttal és fenyőmaggal, kenyér;
  • Vacsora - párolt káposzta sárgarépával és gombával, zöldségsaláta.

  • Reggeli - hajdina pehely olívaolajjal, sajttal, zöld teával, banánnal;
  • Vacsora - leves tofuval, saláta káposztából és sárgarépából, kenyér;
  • Vacsora - párolt spárga cukkini, paradicsom és uborka saláta sajttal.

  • Reggeli - rizstej zabkása mazsolával, sütivel, szójatejjel;
  • Vacsora - gombaleves, babos rakott brokkolival, kenyér;
  • Vacsora - burgonyapüré, répasaláta tejföllel.

  • Reggeli - filmpehely lenmagolajjal, szendvics mozzarellával és paradicsommal, tea, kivi;
  • Ebéd - vegetáriánus borscs szilval, sütemény pudinggal, saláta avokádóból, uborka és pekingi káposzta;
  • Vacsora - rizs zöldségekkel, pirítós tök kaviárral.

  • Reggeli - túrós rakott dióval és szárított gyümölcsökkel, tea, banán;
  • Vacsora - zöldségleves kukoricával és karfiollal, párolt spenót gombával, kenyér;
  • Vacsora - ragu cukkini, padlizsán és bab, káposztasaláta almával.