A vegetáriánusok alkalmasak a munkára - a vegánok nem svájci

vegánok

2008-ban a „svájci hadsereg irányelvei”, amelyek előírják a vegetáriánusok és vegánok alkalmasságát a szolgálatra, először kerültek be a „Nosologia Militaris” -ba. Ez a vezető terepi orvos katonai orvosi dokumentuma, amelyben rögzítik a részvételre kötelezett személy alkalmasságának felmérésére vonatkozó irányelveket. Ez a szakasz ezt mondja: „A vegetáriánusok általában alkalmasak katonai szolgálatra. Azoknak a vegánoknak, akiknél bebizonyosodott, hogy ezt hosszabb ideig gyakorolják, a katonai szolgálat és a védelmi munkára való alkalmatlanság ajánlott. " 1

A bőrruházat mellett a vegánok minden állati eredetű ételt is lemondanak. Ez túl nagy kihívásnak tűnik a hadsereg számára. De mi van a vegetáriánus katonák vendéglátásával? Felkészült-e a hadsereg vegetáriánus ételek készítésére?
A Swissveg információkat szerzett a Szövetségi Védelmi Minisztériumtól, és a következő nyilatkozatot kapta:

  1. "Svájc mind a 6 toborzóközpontjában vegetáriánus menü áll rendelkezésre alternatívaként."
  2. "A svájci fegyveres erők csapatköltségvetésére vonatkozó előírások szerint a 212. cikk szabályozza a vegetáriánusok étkeztetését."
  3. "Helyhez kötött körülmények között a csapat szakácsainak alternatív (húsmentes) menüt kell kínálniuk."

Úgy tűnik tehát, hogy a vegetáriánusok eléggé ellátottak a hadseregben. A vegán életmód gyakorlása viszont nyilvánvalóan nem kompatibilis a svájci hadsereggel.

A csapat költségvetési rendeleteinek 212. cikke: «A vegetáriánusok számára, ha a követelmények teljesülnek, nincsenek egészségügyi szűk keresztmetszetek a tápanyagellátás terén, még akkor sem, ha állati ételeket nem használnak. Általános szabály, hogy a tervezett húsételek alternatívájaként a fekvőhelyi körülmények között ovo-lakto-zöldség ételeket kínálnak (lásd Vpf terv).