A vegyes nyári saláta, hogy ne puffadjon • Penser Santé videó

A tavasz és a nyár egyet jelent a főleg salátákból álló ételekkel: zöld saláta, nyers zöldségek, krutonnal, csirke, sajt, sonka. Gyorsan elkészíthető, friss, kielégíti a nyári meleg által kiszárított szájízet. Az érzés különösen akkor kellemes, ha az ízek jól összeérnek.

hogy

Néha néhány órával a bevétel után nehézség jelentkezik, a has megduzzad, gyomorfájdalom, puffadás, átmeneti problémák, sőt fejfájás is jelentkezik ...

Nyers zöldség igen, de mérsékelt mennyiségben

Az emésztési kényelmetlenség oka nyilvánvaló: a nyers zöldségek nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak. A rostokat, amelyek komplex cukrok, az enzimek nem emésztik meg teljesen, hanem a rájuk "tápláló" mikrobiota metabolizálja. A rostmaradék a vastagbélben erjed, gázokat és puffadást okozva.

Néhány tipp ezen kellemetlenségek elkerülésére
Szánjon időt arra, hogy jól megrágja.