A VENDÉGEK SARAH WILSON EGÉSZSÉGES ÚJ ÉV MENÜJE

Cukormentes az új évbe - plaz egészséges újévi menüben, amelyet Sarah Wilson ihletett
- 2 db (400 g) sertésszelet
- Tengeri só
- bors
- 2 teáskanál kókuszolaj
- 1 (300 g) édesburgonya - felezzük és szeleteljük
- 1 (250 g) édeskömény - nyolcad
- 1 (200 g) cukkini - szeletelve
- 1 (150 g) alma - nyolcad
- 1 szál rozmaring
- 100 ml zöldségleves
- 3 teáskanál almaecet
- mustár
Fűszerezzük a karajokat és az édesburgonyát sóval, borssal, a serpenyőben kókuszolajat hevítünk, és megpirítjuk benne a húst és az édesburgonyát (kb. 3 perc mindkét oldalon). Távolítsa el a húst, tegye a serpenyőbe az édeskömény ékeket, a cukkini szeleteket, az alma ékeket és a rozmaringágat, és rövid ideig pirítsa meg. A levest összekeverjük almaecettel és mustárral, a zöldségeket lecsapoljuk vele. Tegye vissza a szeleteket a zöldségekre, majd fedje le, és hagyja további 10 percig lassú tűzön párolni. Ezután tálalja. Élvezzék kedveseim.
További I QUIT SUGAR recepteket találsz az enyémeken Instagram profil




Köszönöm Petra a remek fotókat és a remek receptet ♥