A vér lipid kalapács LDL koleszterin
Ugrás címkék
Normál linkek
- itthon
- keresés
- tartalom
- Segítség
- Kapcsolatba lépni
- lenyomat
- Adat védelem
Navigáció:
- Jelenlegi
- hírek
- Cukorbeteg naptár
- Egészségügyi politika
- Hírlevél
- Cukorbetegség információ
- Cukorbetegség a mindennapi életben
- táplálás
- Fő téma
- Útmutató a cukorbetegséghez
Termékbemutatók
rólunk
A megbízható egészségügyi információkhoz a HONcode szabványt követjük.
A med. Igazolása A MediSuch keresőmotor megfelel a 2015. évi irányelveknek.
Hírek a táplálkozási tanácsok gyakorlatából
Amikor a vér lipidkalapács teljes erővel eltalálja az LDL-koleszterint és felborítja a vér lipidjeinek természetes egyensúlyát, a szív és az erek nagy veszélyben vannak, és a halálos metabolikus szindróma nincs messze, ma Sven-David Müller, a társadalom szóvivője figyelmeztet a Táplálkozási Orvostudományi és Dietetikai Társaságra Bad Aachen.
A metabolikus szindróma vagy a végzetes kvartett diagnózisát, amely a nyugati iparosodott nemzetek legtöbb halálozásáért felelős, Müller szerint az érintettek fejezik ki a halálos kvartett négy gyilkosának látogatásán keresztül: A megnövekedett vér lipidértékek mellett ez magában foglalja a megnövekedett vércukorszintet és a túlsúlyt is magas vérnyomás.
A halálos kvartettben a zsíranyagcserében bekövetkező változásokra jellemző a "rossz" LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és a "jó" HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) csökkent értéke. A lipoproteinek a koleszterin transzportjának formái, különböző koleszterinszinteket tartalmaznak, és eltérő funkcióik miatt többé-kevésbé kockázatosak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.
A HDL szállítja a koleszterint az erekből a májba, míg az LDL nem rendelkezik ezzel a funkcióval. A szív- és érrendszer gyakran halálos kimenetelű betegségei, például a szívinfarktusok és agyvérzés az artériás erek megkeményedésének és meszesedésének (arteriosclerosis) eredménye. A meszesedés kialakulása és az ezzel járó plakkok lerakódása az ereken olyan folyamat, amely évekig, évtizedekig terjed, és különböző súlyosságú következményekkel járhat. A plakkok többnyire lipoproteinekből, főleg LDL-ből állnak. Számos tanulmány kimutatta, hogy a megnövekedett LDL és csökkent HDL szint az elkövetkezendő években óriási mértékben növeli az arteriosclerosis vagy a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázatát.
Mit kell (táplálkozási) orvosi szempontból tenni a kockázati tényezők kiküszöbölése érdekében, vagyis az LDL-szint csökkentése és a HDL-szint növelése érdekében, Mьller egy mondatban kifejti: Az életmód megváltozása elkerülhetetlen! Ez nemcsak az étrend megváltoztatását foglalja magában, hanem a fizikai aktivitás és a nikotin-absztinencia növekedését is.
A táplálkozási terápia sarkalatos pontja a zsírbevitel módosítása, különösen ha kevesebb állati zsírt fogyasztanak, amelyek rengeteg telített zsírsavat tartalmaznak, és előnyben részesítik a túlnyomórészt telítetlen zsírsavakat tartalmazó növényi zsírokat, például a repceolajat. A telített zsírsavak megtalálhatók a zsíros hús- és kolbásztermékekben vagy a teljes zsírtartalmú tejtermékekben, például a creme fraiche-ben vagy a tejszínben. A túl sok vaj veszélyes csappantyút ad az edényeknek!
Alternatív megoldásként a zsírigény kielégíthető kiváló minőségű növényi zsírokkal, például repce-, olíva- vagy kukoricaolajjal. Müller szerint a hal és a sovány hús ugyanúgy alkalmas a zsírmódosított étrendre, mint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek. Ha az étlap rengeteg zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű terméket is tartalmaz, nemcsak a szív és az edények, hanem az egész test is örül a jó "üzemanyagnak" - mondta Müller zárásként.
A Táplálkozási Orvostudományi és Dietetikai Társaság szakértői a 27 oldalas „A koleszterinszint óvatos csökkentése” című brosúrában foglaltak össze információkat a koleszterinszint enyhe csökkentéséről. A brosúra 3 euróért kérhető postai bélyegek formájában (Táplálkozási és Dietetikai Társaság, "Koleszterin" kulcsszó, Kurbrunnenstrasse 5, 52066 Bad Aachen). A "Koleszterinszint természetes csökkentése" című könyvben további információkat és finom recepteket talál. A könyv 9,90 euróért kapható bármely könyvesboltban, vagy közvetlenül a Táplálkozási és Dietetikai Társaság e.V.
utoljára módosítva: 2004. 08. 16