A világ húsai - Meat Couture Boucherie Delicatessen

Fekete Angus USA

Blackmore wagyu

Exkluzív Franciaországban, Ausztrál ikon és az egész világon elismert. Ő az egyetlen tenyésztő, aki 100% -ban fajtatiszta Wagyu állatokat garantál Japánon kívül, valamint az ősi Wagyu tenyésztési hagyományok tiszteletben tartása és hormonok, antibiotikumok vagy GMO-k nélkül táplálkoznak.

húsai

A Wagyu Blackmore textúrái és aromái abszolút egyediek, különösen a kivételes márványozásnak köszönhetően, amely gyengéd, ízletes, finom és természetesen jót tesz az egészségnek. A világ legnevesebb szakácsai már ezt választották, Wagyu Blackmore-nak még egy vak teszt is sikerült a japán Wagyuval !

A fajtatiszta Wagyut tenyésztő családi vállalkozás, amely terjesztésére családi vállalkozást választ: az összehasonlíthatatlan és felejthetetlen hús biztosítása !

Kobe marhahús

Legyen szó Kobe-ról, Omi-ról, Kagoshimáról vagy Miyazakiról, a marhahús születésétől életének végéig a legszeretetesebb gondozásban részesül. Az állatokat optimális körülmények között, előnyös és egyedi terroirban nevelik, és növényekkel, gyógynövényekkel és rizsszalmával etetik, idilli előnyökkel, amelyek utánozhatatlan márványozást eredményeznek !