A világ leghíresebb étrendjének feltalálója, Pierre Dukan élete
Pierre Dukan diétaguru. Vannak emberek ezen a bolygón, akik nem hallottak róla? Nagyon híres, rendkívül gazdag, de nem igazán…
Pierre Dukan diétaguru. Vannak emberek ezen a bolygón, akik nem hallottak róla? Nagyon híres, rendkívül gazdag, de nem igazán…
Pierre Dukan egy diétaguru. Vannak emberek ezen a bolygón, akik nem hallottak róla? Nagyon híres, rendkívül gazdag, de nem tartozik más orvosok szimpatikája közé.
Pierre Dukan a "könyv" megjelenésével vált híresséNem tudom, hogyan lehet fogyni ", könyv, amely részletesen leírja a Dukan étrendet, az állati fehérjéken alapuló étrendet, amely rendkívüli eredményeket hoz a diétákban.
A francia orvosok rendje (egyfajta Orvostudományi Kollégiumunk) két hivatalos panaszt nyújtott be a Dukan-étrend feltalálója ellen, azzal vádolva, hogy nem követi az orvosi kódexet az orvostudomány gyakorlása és kezelése révén.
Pierre Dukan 2000-ben megjelent könyve világszerte bestseller lett, miután 14 nyelvre lefordították és millió példányt adtak el belőle. Ez a könyv továbbra is ugyanolyan jól fogy, így a szerző rendkívül gazdag emberré válik, és lehetővé teszi, hogy egy egész ipar, amely a Dukan diétás termékeket értékesíti, felvirágozhasson.
Dr. Pierre Dukan kollégái azzal vádolják, hogy nem mutatott kellő gondosságot és nem volt körültekintő a javaslataiban, inkább a személyes előléptetésre, mint az orvoslás gyakorlatára támaszkodott, s ezzel megsértette a szakmai etikát.
Ugyanezek az orvosok nyilvánosan kifejezték aggodalmukat Dr. Dukan ellentmondásos javaslatai miatt. Szerinte az érettségi vizsgán "elhízás elleni" tesztet kell bevezetni, és azoknak a diákoknak, akiknek nincsenek súlyproblémáik, maximális pontszámot kell kapniuk, amely hozzájárul a végső átlag eléréséhez.
Így a többi orvos azt állítja, hogy Dukan nem vette figyelembe a már túlsúlyos vagy anorexiára hajlamos fiatal lányokra gyakorolt "lehetséges következményeket".
Minden vita után a dukani étrend képét hírességek mossák le, akik szerint csodákra képes. Így Cambridge hercegnője és édesanyja, Carole Middleton a fogyás ezen módszeréhez folyamodtak, hogy illeszkedjenek a királyi esküvőn viselt ruhákhoz. Jennifer Lopez azt is bejelentette, hogy lefogyott a szülés után a Dukan-étrenddel.
Ki az a Dr. Pierre Dukan?
Pierre Dukan 1941-ben született Algériában, amely akkoriban francia gyarmat volt.
Az orvosi egyetem alatt az ideggyógyászat szakterületét választotta, majd sokáig általános orvostudományt gyakorolt. Háziorvos volt, amikor egy beteg, akinek azt mondták, hogy fogynia kell, odament hozzá, és azt mondta: „Írjon fel nekem bármilyen étrendet, állítson le nekem semmit, csak húst. Nem tudok hús nélkül élni. " Dukan azt tanácsolta neki, hogy fogyasszon húst minél kevesebb zsírral, és igyon minél több vizet. Öt nap alatt a beteg 5 kilogrammot fogyott, Dukan megtalálta orvosi hívását, de egyúttal egy hatalmas vagyon kulcsát is. De nem olyan gyorsan.
További 20 évbe telt az étrend javítása, amelyet ma 2 millió franciának tartanak. A Dukan weboldalon körülbelül 30 000 ember fizet havi előfizetést, és több mint 50 "Dukan Diet" márkanevű ételt árulnak a francia szupermarketekben. Becslések szerint a dukani ipar évente több mint 100 millió eurót fog termelni.
Dukan diéta
A Dukan diéta négy szakaszra osztott fogyókúrát foglal magában: a támadási szakasz, amelyben csak állati fehérjét szabad enni, a hosszú távú szakasz, amelyben az állati fehérjét zöldségekkel kombinálhatja, a konszolidációs szakasz, amelyben a fentiek mellett vezessen be napi gyümölcsöt és néhány más ételt, valamint azt a stabilizációt, amelyben fokozatosan visszatér a normál étrendhez, de azzal a módosítással, hogy életének hátralévő részében hetente egy nap csak állati fehérjét kell tartania.
Franciaországban azonban több orvosi szervezet is panaszt tett, miszerint a Dukan-étrend veszélyt jelent a társadalomra. Ezenkívül az 5000 dukániai, nevükön végzett tanulmány kimutatta, hogy 80% -uk legfeljebb 3 éven belül ismét hízott.
Az eredményeket elemző szakértők aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy a diéta növelheti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, befolyásolhatja a máj és a vese működését, valamint a termékenységet.
Pierre Dukan elutasította ezeket a kritikákat, mondván, hogy étrendje teljesen normális, a túlsúly pedig nagy egészségügyi kockázatot jelent: „Nekünk, orvosoknak mérlegelnünk kell a kockázatokat és az előnyöket. Azt hiszem, az igazi kockázat a túlsúly vagy az elhízás. Vannak emberek, akik minden nap elhízás miatt halnak meg, és én megpróbálok ez ellen küzdeni "- mondta Pierre Dukan.
Addig Pierre Dukan könyve millió példányban kelt el világszerte, és az emberek ezt a diétát követve továbbra is fogynak. Mindig lesznek olyan hangok, amelyek megosztják az előnyöket és hátrányokat, ahogyan szkeptikusok és naivak is lesznek.