A világ leghíresebb séfjének finom tészta titka

A főzés sokoldalúsága, a megfizethető ár, az íz és a tészta sokfélesége a legerősebb érvek, amelyek mellett ez az étel ősi idők óta a világ egyik legnépszerűbb és legértékesebb étele. Fontos, hogy helyesen elkészítsük őket. Nemrégiben Jamie Oliver egy egyszerű trükköt tett közzé az Instagramon, amellyel látványos ízt ad kedvenc tészta receptjének.

Nagyon egyszerű, a szakács hagymát ad hozzá az extra ízért.

A "Jamie Cooks Italy" gasztronómiai műsor egyik epizódjában egy édes és savanyú mártás segítségével tonhal és garnélarákos tészta receptjét emelte ki. Jamie az olasz Nonna Rosannától megtanult trükkel kihasználta a hagymából a fűszert, és diszkrétebbé tette.

,A trükkjét használom - az apróra vágott hagymát megmosom, hogy forró legyen. Sőt, a hagyma sokkal édesebbé válik, amikor a serpenyőbe húzza! ” A szakács 8,3 millió követőjéhez írt az Instagramon.

Jelenleg Jamie Oliver minden idők legsikeresebb szakácsa. Több mint 40 millió szakácskönyvet adott el, és az Egyesült Királyság legjobb nem szépirodalmi szerzője lett.

Olvassa el még: Miért kell figyelembe vennie az étkezés elkészítésekor? A titok, amellyel bármilyen étel ízletesebbnek tűnhet.

---