A világ legrégebbi VIN-je új hordóba kerül
Szerző: AgramaAndreev/Megjelenés dátuma: 2015-01-21 23:01
1472-től a kelet-franciaországi Elzászból származó száraz fehérbort, amelyet a világ legrégebbi hordójában őrzött bornak tekintenek, szerda este, Strasbourgban kellett átadni egy másik tartályban. A folyamat lehetővé teszi a likőrök számára az érlelés folytatását. Ez már a harmadik alkalom, hogy öt évszázad alatt átmozgatják a bort.
Az áthelyezés azért vált szükségessé, mert a bort tartalmazó hordó 1718-ból származik és lebomlott, így folyadék szivárgott ki - magyarázta Thibaut Baldinger, a strasbourgi pince vezetője - tájékoztatja az Agerpres az AFP-t idézve.
A bort a kezdetektől fogva tartják fenn, több mint öt évszázaddal ezelőtt, ugyanabban a pincében, egy másik hordóban, finom művelet útján, amely körülbelül 30 percig tart.
Miután kiderült, hogy évente körülbelül három liter bor veszett el, a pince vezetése 2014 áprilisában a hordót egy rozsdamentes acél kádba helyezte, amíg újabb 450 literes tölgyfahordót nem készítettek. Az 543 éves bor megőrzi teljes ízét és 9,4% alkoholt tartalmaz. Csak háromszor itták, utoljára 1944-ben, amikor Philippe Leclerc francia tábornoknak tálalták, aki felszabadította Strasbourg városát a német csapatok elől.
Ajánlásaink
A bemutatott helyzetek a lejárt autóengedélyek kategóriájába is tartoznak. Ezért azok a cselekmények, amelyek…
"A líbiai politikai párbeszéd fórumának résztvevői megállapodtak a nemzeti választások megszervezésében