A vörös hús fogyasztása rákot okozhat
A rákszakértők új figyelmeztetést adtak ki vörös és feldolgozott hús fogyasztásáról. A World Cancer Research Fund azt tanácsolja az embereknek, hogy korlátozzák a vörös hús, például marhahús, sertés vagy bárány fogyasztását, és kerüljék az olyan feldolgozott termékeket, mint a sonka és a szalámi.
A vörös hús fogyasztása rákot okozhat. Mennyi húst szabad enni, hogy ne betegedjünk meg (Kép: Mediafax Foto/AFP)
Meggyőző bizonyítékokat találtak arra vonatkozóan, hogy az ilyen típusú húsok növelik a bélrák kockázatát, ami azt jelenti, hogy az embereknek csökkenteniük kell az ilyen hús mennyiségét - írja a guardian.co.uk.
Az alapítvány 2007-ben kezdett globális vitát, és közzétett egy tanulmányt, amely a húst azonosította a különböző rákos megbetegedések kockázati tényezőjeként.
A szakértők azt javasolják, hogy a vörös hús fogyasztását heti 500 grammra (súly főzés után) korlátozzák - ami egyenértékű öt vagy hat átlagos sült marhahús, bárány vagy sertéshús adagjával -, és kerüljék a feldolgozott hús fogyasztását.
UTOLSÓ HÍREK
A Poison blogger, a Lidl cipőkkel kapcsolatos új trendről, felár ellenében eladó: "Rendkívül nagy őrület"
Jens Stoltenberg sürgeti Donald Trumpot, hogy ne csökkentse az amerikai katonai létszámot Afganisztánban
Boris Johnson elismeri, hogy bizonytalan a Brexit utáni megállapodás kilátása az EU-val
PSD, kemény támadás Iohannis ellen a kedd esti konferencia után: "Gyűlölt zsarnok, aki terrorizálja saját polgárait jelenlegi ambíciói miatt"
Körülbelül 36 000 brit kap bélrákot évente, és 16 500 hal meg a betegségben. A bélrák az a fajta rák, amelynek halálozási aránya a legmagasabb az Egyesült Királyságban, a tüdőrák után. Körülbelül 17 000 betegség (43%) megakadályozható, ha az emberek kevesebb vörös húst és több rostot fogyasztanak, kevesebbet isznak és testmozgást végeznek - állítják kutatók.
Így, azoknak, akik napi 90 grammnál több vörös húst fogyasztanak, 70 grammra kell csökkenteniük a mennyiséget, ami három szelet sonkát vagy két hamburger marhahúst jelent. Szintén ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyek rostot tartalmaznak, például teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget. A szakértők szerint a tej, a fokhagyma és a kalciumtartalmú étrend-kiegészítők csökkenthetik a betegségek kockázatát.