A vöröshagymás vizsgálat elpusztítja a rákos sejteket
Az ilyen típusú hagymának néhány fő előnye van a rák elleni küzdelemben - állítják a tudósok.
Főzés közben nem tudja, hogy lilahagymát vagy fehér hagymát érdemes választania? Nos, még akkor is, ha a hagyma fel tud sírni, amikor felaprítja, akkor bizony nem fog könnyeket hullatni, miután elolvasta ennek az új orvosi kutatásnak a következtetéseit.
Az összes típusú hagyma közül a lilahagyma a leghatékonyabb a rákos sejtek elpusztításában a vastagbélrák és az emlőrák egyes formáiban - derül ki a Food Research International folyóiratban megjelent friss tanulmányból - írja az rd.com . És nem csak ezért tartják a lilahagymát az egyik leginkább egészséges fogyasztható zöldségek.
A Guelphi Egyetem kutatói öt különböző típusú hagymából eltávolítottak egy antioxidánst (kvercetin), és ezt az antioxidánst közvetlen érintkezésbe hozták a vastagbélrák sejtjeivel. A lilahagyma több vastagbélrák-sejtet pusztított el, mint bármely más hagyma - állítják a tudósok.
Úgy tűnik, hogy a lilahagyma sötétebb árnyalata, amely az antocianinok magasabb szintjét jelzi, amely pigment növeli a kvercetin hatékonyságát, a lilahagymát erős harcossá teheti a rák ellen.
"Az antocianinok kulcsszerepet játszanak a gyümölcsök és zöldségek színének biztosításában, ezért van értelme, hogy a családjában a legsötétebb lilahagymának van a legnagyobb ereje a rák elleni küzdelemben" - mondta Abdulmonem, a tanulmány szerzője. Murayyan.
Abdulmonem Murayyan szerint "a vöröshagyma bizonyos útvonalakat aktivál, amelyek ösztönzik a rákos sejtek elhalását. Ezek a vöröshagyma elősegíti a rákos sejtek számára kedvezőtlen környezet kialakítását, és így megakadályozza a rákos sejtek közötti kommunikációt, ami gátolja azok fejlődését".
Természetesen a tudósok azt mondják nekünk, hogy nem szabad "megkülönböztetnünk" a hagymát. Minden hagymafajta kínálja ezeket az előnyöket. "A hagyma minden típusa erős harcos a rák ellen, az antioxidánsok, például az antocianinok és a kvercetin magas koncentrációja miatt" - mondja Karen Ansel, a szuperélelmiszerekről szóló könyv szerzője, amely segít testünk gyorsabb gyógyításában. A lilahagymák azonban mindenekelőtt azok a fajták, amelyekkel rokonságban vannak, köszönhetően a nagy mennyiségű pigmentnek, például antocianinoknak, vízben oldódó pigmenteknek, amelyek lehetnek vörösek, lilák vagy kékek.
A tudósok remélik, hogy a jövőben kipróbálják a lilahagyma emberre gyakorolt hatását. Addig megpróbálhatja könnyedén helyettesíteni a fehér hagymát rokonával, a lilahagymával, hogy élvezhesse a benne található antioxidánsok előnyeit.