A WHO figyelmeztet a cukor veszélyeire a b étrendben; b
A WHO szerint a csecsemőknek szánt ételek túl édesek, és a címkéjüket túl nehéz megérteni a fogyasztók számára.
Az Egészségügyi Világszervezet figyelmezteti a szülőket ipari bébiétel július 15-én közzétett nyilatkozatában két új tanulmány, amely közel 8000 termékre, italra vagy élelmiszertermékre vonatkozik, több mint 500 üzletben kaphatóak 2017 novembere és 2018 januárja között, azt mutatja, hogy ezek az ételek túl édesek a csecsemők számára. "Az újszülöttkori és a kisgyermekkori táplálkozás továbbra is elengedhetetlen a gyermek optimális növekedésének és fejlődésének, valamint a későbbi életben a jobb egészségügyi eredmények biztosításához" - mondta Jakab Zsuzsanna, a WHO Európáért felelős regionális igazgatója. Emlékeztetni kell arra is, hogy a WHO évek óta elkötelezte magát a szoptatás mellett, 6 hónapos koráig szorgalmazza a kizárólagos szoptatást.
Túl édes ételek
Ezeknek a tanulmányoknak az eredményei, amelyeket 4 város 516 vállalkozásában végeztek, azt mutatták, hogy "a vizsgált termékek körülbelül felében (…) a kalóriák több mint 30% -a az összes cukorból származik, a termékek körülbelül egyharmada pedig hozzáadott cukrot tartalmaz. vagy más édesítőszerek ". A WHO európai ága megjegyzi, hogy az ezzel kapcsolatos iránymutatások ellenére "sok termék még mindig túl gazdag cukorban", beleértve a kompótokat és a püréket is. A cukor mellett a WHO azt is nehezményezte, hogy a termékek harmada olyan összetevőkből áll, amelyeket nem szabad tartalmazni a bébiételekben, beleértve a sűrített gyümölcslevet és a különféle édesítőszereket. Az ilyen fiatal korban túl édes étrend valós kockázatot jelent az egészségre, és növeli az elhízás, a cukorbetegség, a fogszuvasodás kialakulásának kockázatát, ugyanakkor arra ösztönzi a gyermekeket, hogy felnőttkorukban túl sok cukrot fogyasszanak.