A zsírokat és édességeket alkalmanként, kis adagokban kell fogyasztani
Az egészséges táplálkozás bizonyos ételek fogyasztásával jár. Az ételpiramis négy emeletes, kenyér, gabonafélék, rizs és tészta alapú.
Az élelmiszer-piramist az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium amerikai szakemberei építették évtizedekkel ezelőtt.
Az első réteg kenyér, gabonafélék, rizs és tészta - összetett szénhidrátokban és rostokban gazdag, a második zöldségekben és gyümölcsökben - összetett szénhidrátokban és fruktózban, vitaminokban és ásványi anyagokban, a harmadik tejben, sajtban és húsban gazdag - a gazdag kalóriákban fehérjéből, többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokból, a negyedik pedig zsírokból és édességekből. Ez az utolsó réteg a kalóriákban, egyszerű szénhidrátokban, telített zsírokban, transzban és koleszterinben a leggazdagabb.
A "Táplálkozási ábécé" szerint, amelyet prof.dr. Nicolae Hâncu, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosa az étkezési piramis első rétegétől kezdve napi 6 és 11 adagot, 3-5 adag zöldséget és 2-4 adag gyümölcsöt fogyasszon, a tejből és húsból álló padlótól 2-3 adagot kell fogyasztani. Ami a zsírokat és az édességeket illeti, mérsékelten ajánlott kis adagokban.
Ugyanezen forrás szerint a napi 2000 kalóriát tartalmazó indikatív menü 3 szelet teljes kiőrlésű kenyérből, egy marék egész zabpehelyből, 3 evőkanál polentából és két evőkanál rizsből állhat az első rétegből.
A zöldséglistán szerepel egy zöld saláta, 2 paradicsom, egy bors, a gyümölcs pedig egy alma, egy fél grapefruit és egy marék eper.
A 3. réteg tartalmazhat egy csésze tejet, egy csésze joghurtot, egy evőkanál túrót, egy tojást, egy csirkemell grillt és egy marék magot.
A legfelső emelet négyzetnyi étcsokoládéból és egy teáskanál olívaolajból állhat.