A zsíros májbetegség ellen, kevesebb cukrot és cukros italokat

kevesebb

A gyermekek látják, hogy májzsírjuk jelentősen csökken, ha kevés cukrot fogyasztanak.

Miért fontos ez

A "zsírmájbetegség" (alkoholmentes zsírmájbetegség vagy NAFLD) a májba behatolt zsír, amely az életmódhoz (mozgásszegény életmód, túlsúly, hasi elhízás, inzulinrezisztencia stb.) Kapcsolódik. Súlyos formájában, alkoholmentes steatohepatitisnek vagy NASH-nak hívják, fibrózis kíséri, cirrhosishoz és májrákhoz vezethet.

Becslések szerint a fejlett országok lakosságának 20-40% -a szenved zsírmájbetegségben; a gyermekeket nem kímélik, különösen túlsúlyosak, mivel az elhízott gyermekek 85% -át érinti (1). Ezt a betegséget tekintik az első lépésnek a 2-es típusú cukorbetegség felé, és nincs gyógyszeres kezelés. Az életmód módosítását célzó intézkedésekkel azonban visszafordítható.

Amit a kutatók találtak

A zsírmájbetegség és a NASH egyik tényezője a túl sok cukor, különösen a fruktóz. Ez számos megfigyelési és kísérleti tanulmány következtetése.

Amerikai kutatók ezért egy 8 hetes klinikai vizsgálatot végeztek 40, 11-16 év közötti, ebben a betegségben szenvedő gyermekkel, akik a vizsgálat előtt hetente legalább 3 pohár (240 ml) gyümölcslevet vagy szódát fogyasztottak. A vizsgálat céljából a fele alacsony cukortartalmú étrendet (kevesebb, mint a kalória 3% -a) követett, különös tekintettel arra az utasításra, hogy ne igyon szódát vagy gyümölcslevet, a szokásos étrend másik felét. a cukrok által biztosított kalória mennyisége) (2).