Áfonya és vérnyomás; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
A Journal of Gerontology Suite A-ban megjelent kutatások kimutatták, hogy az áfonya szív- és érrendszeri egészségügyi előnyökkel járhat.
Képhitel: Subbotina Anna/Shutterstock.com
A King's College London kutatócsoportja megállapította, hogy 200 g áfonya napi négy héten át történő felszívódása 40 egészséges önkéntesnél csökkentette a szisztolés vérnyomást és javította az erek működését.
A vizsgálat részeként a résztvevőket két csoportra osztották. Az egyik csoport áfonya alapú italt kapott, míg a másik csoport párosított alternatívát kapott a felszívódáshoz.
A kutatók ezután elemezték a résztvevő vizeletét és vérét, a vérnyomásuk és a humorális artéria áramlás által támogatott dilatációjának (FMD) mérése mellett.
Az FMD célja annak mérése, hogy az artéria milyen mértékben szélesedik ki a véráramlás növekedésével, ami pontos biomarker az ember szív- és érrendszeri betegségének kockázatára.
Egy kiegészítő, kiegészítő vizsgálatban a csapat ellenőrizte az áfonyalé hatásait egy hasonló, tisztított antocianint tartalmazó itallal összehasonlítva - egy olyan fitokemikáliával, amely gyümölcsök és zöldségek, például szőlő, vörös és bogyós gyümölcsök lila, rózsaszín, kék és piros színét eredményezi.
A két ital hatását összehasonlítottuk egy kontrolloldattal, amely vitamint, rostot vagy ásványi anyagot tartalmaz, és általában az áfonyában található.
Eredmények
Az eredmények elemzése után a kutatók számos figyelemre méltó hatást találtak. Először is, az áfonya ital elfogyasztása után két órán keresztül figyelték meg az erek működésének javulását, és egy héten át tartó böjt után is négy hétig megmaradtak.
Négy hét alatt megfigyelték, hogy az áfonyás ital résztvevőinek vérnyomása 5 Hgmm-rel csökkent. Ezek az eredmények megegyeztek a gyógyszer vérnyomáscsökkentésre gyakorolt hatását igazoló tanulmányokban gyakran tapasztaltakkal.
A kiegészítő nyomonkövetési vizsgálatban megállapították, hogy azoknak, akik a tisztított antocianinokat tartalmazó italokat fogyasztottak, javult az endothel sejtek működése. Az endoteliális sejtek gátként funkcionálnak a nyirok vagy a vér és a környező sejtszövet között, valamint létfontosságú szerepet játszanak a vérnyomás szabályozásában és az alvadásban.
Az italok, valamint a párosított ásványi anyagokkal, rostokkal és vitaminokkal kontrollált italok nem találtak jelentős hatást a száj- és körömfájásra az ivás után két és hat órával.
Kutatási következmények
Az egyik vezető kutató, Ana Rodriguez-Mateos, a londoni King's College Táplálkozástudományi Tanszékének munkatársa elmondta: „Bár a legjobb, ha teljes áfonyát fogyasztunk a teljes előny elérése érdekében, tanulmányunk szerint a többségi hatások a következőkkel magyarázhatók: antocianinok.
Ez alapján azt állította továbbá, hogy ha az ebből a tanulmányból származó változások az ember életére ki tudnak maradni, "ez akár 20% -kal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát". "