Áfonya, kérem! Organikus Egészséges Étkezés Egyesület

kérem

Ah, az áfonya! Kivételes gyümölcs, nemcsak az íze és a tápértéke miatt. Tehát itt az ideje a túlfogyasztásnak, a túlzásoknak !

Mivel a kelkáposztával kapcsolatos utolsó bejegyzésem nagy düh volt, arra gondoltam, hogy ugyanezt tegyem az áfonyával is. Vagyis adjon nagyon egyszerű ötleteket konkrét receptek nélkül, csak azért, hogy a terméket természetes állapotában élvezze, anélkül, hogy azt túlságosan átalakítaná. Kezdjük a reggelivel. Áfonya reggel, milyen nagyszerű lehetőség a nap megkezdésére !

Áfonyás pirítós

Sosem szerettem túlságosan a lekvárot, amelyet túl édesnek tartok. Megoldás: zúzott vagy egész gyümölcs pirítóson, varázslatos és gyönyörű! Az egyetlen dolog, amire emlékezni kell, hogy ragacsos anyag legyen a szóban forgó gyümölcs megtartására. Nyilvánvaló, hogy ne használj mézet, a cél a bevitt cukor csökkentése ... de te döntesz;-). Ehelyett egy olyan dió- vagy magvajat javasolok, mint a mandula, kesudió, szezám, amelyet összekeverhet egy kis maca-porral, majd megkenheti és a friss gyümölcsöket a pirítósra helyezheti. Yum !

Áfonya inni

Az áfonya fogyasztásához egyszerűen keverje össze vízzel vagy növényi tejjel. Ízének változtatásához adjon hozzá kiegészítő ízt, aromás barátot, például kókusztejet, kakaót, friss mentát, kakukkfüvet stb. Így változtathatja meg turmixjainak ízét, miközben a híres áfonya alapként marad.