Áfonya likőrként és teaként - információk és utasítások - a SIDCO-tól

Az áfonya nemcsak egészséges, hanem remek íze is. Az áfonyának különböző neve van, és a hangafélék családjába tartozik. Szoros kapcsolatban állnak az áfonyával és az áfonyával. Ma az áfonya elsősorban kereskedelmi tenyészterületekről származik. Németországban a bogyós gyümölcsök szezonban vannak júliustól szeptemberig. Mivel a bogyók könnyen penészesednek, vásárlás után gyorsan meg kell enni vagy feldolgozni kell.

áfonya

Sütés, desszertek és egyebek

Finom pitét, süteményt és muffint süthet áfonyával. Remekül alkalmasak shake vagy joghurt készítésére. A kék szeder még széppé is tesz, mert az áfonya E-vitamint tartalmaz, amelyet régóta szépségvitaminnak hívnak.

Az áfonya egészséges

Az áfonya növényi pigmentje nagyon fontos a természetgyógyászatban, és Kneipp lelkész már értékelte az áfonya hatását. A mini bogyók gazdag C- és E-vitaminokban tartalmaznak tanninokat, amelyek egyaránt csökkentik a gyulladást és segítenek a hasmenésben. Az áfonya küzd a csírákkal, csökkenti a gyulladást és javítja a látást. Segítenek a száj és a torok fertőzésében, gyógyítják az ekcémát, a kiütéseket és a szakáll zuzmóját.
Az áfonya pektint tartalmaz, amely gyomor- és bélproblémák esetén hatékony. Támogatják a fogyást, mert a pektinek rostként működnek, és magas a duzzadási tényezőjük. A pozitív egészségi tényező mellett az áfonya egyszerűen finom.
Még több Információk az áfonyáról, valamint egy eredeti Áfonyás muffin recept és több Likőr receptek blogunkon.
Jó szórakozást olvasás közben!