Áfonya tea - Előnyök és ellenjavallatok - Természetes teák
Az áfonya finom, amelyet önmagában fogyasztanak, vagy gabonafélékhez, süteményekhez vagy különféle ételekhez adnak. De kevesen tudjuk, hogy az áfonyateának számos egészségügyi előnye van
Az áfonya a hegyvidéki területeken elterjedt törpebokor. Az északi féltekéről származik, ahol a vikingek alapvető tápláléka. Gyógyászati célokra a leveleket használják. Fő terápiás hatása, a vizelet fertőtlenítő hatása, a hidrokinonnak köszönhető, amely gyorsan ürül a vizeletben, ami zöldes színűvé válhat. Az áfonya másik nagyon hasznos hatása az antimikrobiális baktérium a Porphyromonas gingivalis és a Prevotella intermedia baktériumokon, amelyek részt vesznek az íny- és pulpális fertőzések kialakulásában, hozzájárulva a szájüreg higiéniájához.
Az áfonyát népi néven áfonyának, vörös áfonyának, bazsarózsa, temető, ribizli, hegyi ribizli, poranici, smirdar, saschiu, brebenoc, korona.
A cikk indexe
- 1. Az áfonyáról
- 2. Hogyan termeljünk áfonyát?
- 3. Hogyan kell betakarítani az áfonyát?
- 4. Hogyan kell az áfonyát tárolni?
- 5. Milyen tápanyagokat tartalmaz az Áfonya?
- 6. Hogyan készítsünk áfonya teát?
- 7. Milyen előnyei vannak az áfonya teának?
- 8. Milyen betegségek akadályozzák meg az áfonyát?
- 9. Az áfonya ellenjavallatai és mellékhatásai
- 10. Hogyan segít az áfonya tea a fogyásban?
- 11. Hol lehet vörösáfonyateát venni?
Az áfonyateával azonos kategóriába tartozó természetes teák
Málna tea
Galagonya tea
Áfonya tea
Csipkebogyó tea
Hibiszkusz tea
Crusin tea
Homoktövis tea
Ánizs tea
Áfonya tea
Áfonyáról
Az áfonya (Vaccinium vitis idaea) az Ericaceae család gyógynövénye. Ez egy törpe évelő cserje, amelynek ovális levelei 1-3 cm hosszúak és kissé lekapartak, szélén fényes felület és fekete pöttyök találhatók. A harangvirágok fehérek vagy halvány rózsaszínűek és 4 sziromból állnak. A gyümölcsök élénkvörös színű kerek bogyók, kissé nagyobbak, mint az áfonya.
Az áfonya Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában őshonos növény. Európában a faj konföderációs erdőkben, mocsaras területeken és savas, hegyvidéki talajokban növekszik, még 2000 m feletti magasságban is. Romániában az áfonya a Kárpátok magas területein terem, különösen Erdélyben.
Hogyan lehet áfonyát termeszteni?
Az áfonya termesztésénél ajánlatos elkerülni azokat a mélyedéseket, amelyekben lehetőség van a víz vagy a hideg levegő állomásozására. Az áfonya - agyagos, homokos, tőzeges - termesztésére különböző talajtípusok alkalmasak. A legjobb a tőzegtalaj, főleg ha homokkal keverik. Egy másik lehetőség a tőzeg keverése fa fűrészporral, korhadt tűkkel és levelekkel, fa kérgével. A talaj előkészítését a gyomok felszínéről való eltávolítása után kell elvégezni. 1-1,5 méter hosszú és 25 cm mély gödörre van szükség.
Az áfonya termesztéséhez csak egy kis vágásra, egy 3 levelű ágra van szükség. Az elején, vagy legkésőbb nyár közepén betakarítják és közvetlenül egy fazékba ültetik őket. Javasolt, hogy a dugványok magassága kb. 7 centiméter legyen, ebből 3 a talajba kerüljön. Az első 2 hónapban a földet, amelybe az áfonyát ültették, jól megnedvesítették és árnyékos helyre tették.
Az első 8-10 hétben új leveleknek kell megjelenniük, jelezve, hogy a csemete megfogott, és hogy ezentúl gond nélkül növekedni kezd. Néhány hónap múlva az áfonya kifelé, egy nagy fa árnyékába költözhető. A kertben az áfonyát az időjárási viszonyoktól függően hetente egyszer, vagy akár kéthetente öntözik. Eredetileg az alpesi régiókból származik, és a tél folyamán további védelem nélkül szükséges.
Hogyan kell betakarítani az áfonyát?
A vörös áfonyából a leveleket, valamint az apró és finom gyümölcsöket is betakarítják. Az áfonya gyümölcsét szeptember és október között szüretelik. Gabonánként kell gabonát betakarítani, csak az élénkvöröseket és a legnagyobbakat.
A leveleket az ágak levágásával szeptemberben és októberben, abban az időszakban szüretelik, amikor a hatóanyag-tartalom maximális. Fontos, hogy a betakarítás során nagyon vigyázzunk, hogy ne károsítsuk túl a bokrokat. Vékony rétegben, árnyékosabb és jól szellőző helyeken szárítják. Az ágak szárítása után veréssel rázzuk meg a leveleket.
Az áfonya tárolása?
A teljes száradás után az áfonyaleveleket papírzacskókba vagy vászonzacskókba helyezzük, és távol tartjuk nedvességtől és magas hőmérsékletektől.
A 10–18 Celsius fokos hőmérsékletű, üvegedénybe tett áfonya gyümölcsöket egy évig tárolják, minden egyéb beavatkozás nélkül, mert benzoátoknak nevezett anyagokat tartalmaznak, amelyek az E 211 veszélyes adalékanyag természetes és nem toxikus változata ( nátrium-benzoát), erős tartósító hatással.A vörösáfonya dehidratálva vagy fagyasztva is tartható.
Milyen tápanyagokat tartalmaz az Áfonya?
Az áfonya a következő hatóanyagokat tartalmazza: arbutozid, metilbutozid, arbutin, hamu, flavonoidok, antocianidinek és tanninok. A növény nagyon gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédik a testet a degeneratív oxidációs folyamatoktól. A-, B-, C- és E-vitamint, számos ásványi anyagot és flavonoidot tartalmaz.
Hogyan készítsünk áfonyateát?
Hideg macerálás - készítsen egy kanálból, a növényt 250 ml vízhez adva, 6 órán át szobahőmérsékleten tartsa, majd szűrje le és igyon éhgyomorra. Naponta 3 csésze macerálással adják be, 30 perccel étkezés előtt.
Infúzió - készítsen egy kanálból, a növényt 250 ml forrásban lévő vízhez adva, 15 percig szobahőmérsékleten tartsa, majd szűrje le és igyon éhgyomorra. Adjon be 3 csésze infúziót naponta, 30 perccel étkezés előtt.
A gyümölcs infúziót 1-2 teáskanál gyümölcsből készítik el egy csésze forró vízben, amelyet 5-10 percig lefedünk. Az áfonya tea ajánlott napi adagja napi 2-3 csésze étkezés között.
Főzet - 1-2 teáskanál gyümölcsből vagy levélből készül, amelyre egy csésze forró vizet öntünk. A keveréket alacsony hőfokon 10-15 percig forraljuk. Ez idő után fedje le a tálat további 10 percig, szűrje le és fogyasszon el egy evőkanál 3-4 óránként.
Milyen előnyei vannak az áfonya teának?
A betegségmegelőzés az áfonya egyik "különlegessége". Évszázadok óta profilaktikusan alkalmazzák Svédország, Oroszország, Finnország északi területeinek populációi, ahol a rendkívül zord éghajlat nem tette lehetővé más zöldségek növekedését és mint ilyen fogyasztását. Ezért az áfonya idővel tesztelhető volt, bizonyítva, hogy kivételesen képes megelőzni a különféle betegségeket.
Az áfonya gyógynövény, számos terápiás és gyógyászati javallattal. Ezek a gyümölcsök és italok jók a húgyúti fertőzések, székrekedés és egyéb emésztési rendellenességek kezelésére, valamint az elhízás, a daganatok és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Az áfonya, az áfonyalé és a tea a legnépszerűbb a húgyúti fertőzések kezelésében. Ez az ital még az Escherichia Coli (E.coli) baktérium fertőzései elleni küzdelemben is hatékony. A hólyaghurut szintén egyike azoknak a betegségeknek, amelyek áfonyás italok segítségével sikeresen kezelhetők.
A vírusos állapotok, például a gégegyulladás vagy a garatgyulladás áfonyateával is kezelhetők, gyulladáscsökkentő tulajdonságai pedig segítik a reumatikusokat a fájdalom enyhítésében. Az áfonya infúzió szájvíz helyett is alkalmazható, elősegítve a fogak és az íny fertőtlenítését. Az áfonya a Helicobacter Pylori baktériummal szemben is ismert, első osztályú rákkeltő anyag, amely a gyomorrák több mint 50% -áért felelős. Ez a baktérium okozza a leggyakoribb gyomorbántalmakat.
Mivel ennyire jó a sok betegség kezelésében vagy megelőzésében, különösen ajánlott a gyermekek számára, mivel kevésbé szükségesek a klasszikus gyógykezelések, felesleges antibiotikumokkal, amelyekről ismert, hogy hosszú távú mellékhatásai vannak a gyermekeknél.
Külsőleg alkalmazva az áfonya tea a szájüreg egészségének fenntartására szolgál. Így a mosásokat infúzióval vagy áfonya macerálással végezzük, napi 2-3 alkalommal.