Áfonya vagy vörösáfonya ugyanaz a gyümölcs
Áfonya és vörösáfonya: mi a különbség?
2020.07.13., 17:46 | uc, cch, t-online
Áfonya: A cseresznye nagyságú bogyók savanykás ízűek, de kissé enyhébbek, mint az áfonya. (Forrás: Nadezhda_Nesterova/Getty Images)
Az áfonya gyakran egyenlő az áfonyával. De a bogyók között egyértelmű különbségek vannak.
Az áfonya és az áfonya ugyanaz a bogyó?
Az áfonya és az áfonya nem ugyanaz a gyümölcs. De a bogyók botanikailag kapcsolatban állnak egymással. Mindkettő a hangafélék családjába és az áfonya nemzetségbe is tartozik. Az áfonyát áfonyának vagy áfonyának is nevezik.
Az áfonya és a vörösáfonya egyaránt vörös - de a szín az egyetlen vizuális egyezésük. Míg az áfonya körülbelül akkora, mint a borsó, addig az áfonya meggy méretű. Az áfonya kis bokrokon nő, míg az áfonya növény kúszik a föld felett.
Ezek az ételek támogatják a szívet és a keringést
A fokhagyma nemcsak jó ízű, de nagyon egészséges is, és csökkenti a koleszterinszintet. (Forrás: Wako Megumi/Getty Images)
A lazac és más zsíros halak omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, és segítenek megelőzni az érelmeszesedést. (Forrás: gbh007/Getty Images)
A vörösbor és a szőlőlé szintén jót tesz a szívnek és serkenti a vérkeringést. Az alkoholt azonban csak mértékkel szabad fogyasztania. Ne igyon naponta egy pohárnál többet. (Forrás: NDStock/Getty Images)
A spenót és más zöld leveles zöldségek, például a brokkoli és a svájci mángold folsavban gazdagok, és védenek az arteriosclerosis ellen is. (Forrás: Lecic/Getty Images)
Jobb dinnye, mint édesség: a görögdinnye nemcsak frissítő, hanem csökkenti a koleszterinszintet is. (Forrás: DeeNida/Getty Images)
Ha mégis szeretnél édeset, használj étcsokoládét. Nem csak ízlik, hanem nagyon egészséges is. (Forrás: művész/Getty Images)
Áfonya: A bogyók nagyjából meggy méretűek. (Forrás: WilshireImages/Getty Images)
Áfonya: Jelentõsen kisebbek, mint az áfonya. (Forrás: Genija/Getty Images)
Bár sokféle gyümölcs ideális nyers fogyasztásra, az áfonyának és az áfonyának egy közös vonása van: nyersen alig ehetőek, mert egyszerre savanykás és keserű ízűek. Az áfonya még savanyúbb, mint az áfonya. De nagyon jól használhatóak főzéshez és sütéshez: Mindkét típusú bogyó finom ízű süteményekben vagy muffinokban, valamint áfonyás vagy áfonyás szószban hússal. Íme egy recept grillezett sertéshúsra áfonyamázzal.
Az áfonya honnan vette a nevét? A "darubogyót" azért nevezik el, mert virága hasonlít egy daru fejére.
Áfonya és vörösáfonya: Ezek a tápanyagok a gyümölcsökben találhatók
Az áfonya és az áfonya egyaránt tartalmaz C-, A- és K-vitamint. A bogyók rostot, káliumot, magnéziumot és kevés vasat is tartalmaznak. Mindkettőnek vannak olyan keserű anyagai is, amelyek a keserű ízt alkotják.
- Villámtorta:Tippek és receptek a gyors gyümölcstortákhoz
- Áfonya:Tippek az amerikai gyümölcs termesztéséhez
- Vitatott hatékonyság:Megelőzi a hólyaghurutot áfonyával?
A bogyók fitokémiai anyagokat is tartalmaznak, például polifenolokat, amelyek harcolnak a baktériumok ellen, és antocianinokat, amelyek antioxidáns hatásúak. Emiatt állítólag a bogyóknak hatása van a hólyaghurut ellen.