Agytáplálék Ezek az ételek gondoskodnak a megfelelő szellemről
Fáradt nő fekszik az asztallapon
Szeretné igazán megindítani a szürkeállományát? Ehhez elegendő az egészséges ételek kiegyensúlyozott keveréke. Ízelítőt adunk arról, hogyan növelheti nemcsak koncentrációját és kreativitását, hanem lazábban kezelheti a mindennapi stresszt.
Mindenki tapasztalta már: A pazar ebéd után fáradtnak érezzük magunkat, és inkább szundítunk egy kicsit, mintsem újra leülnénk az íróasztalunkhoz. Úgy tűnik, hogy a test túlságosan elfoglalt az emésztéssel, és nem marad energiája a gondolkodásra.
Nagyon könnyű egy kis segítséget nyújtani a fejének - ehhez nem kell csodatabletta. A kiegyensúlyozott táplálkozás teljesen elegendő. Agyétel a varázsszó - ételek, amelyek növelik az agy teljesítményét.
Ezek az italok energiát szolgáltatnak
Az agyi táplálék bizonyosan nem tesz okosabbá minket. De felhasználhatjuk arra, hogy sokkal könnyebben elérjük agyunk teljes potenciálját. Az első szabály: Sokat iszik, lehetőleg napi 2,5-3 liter! Ha dohányzik a fejed, csökken a koncentrációd, és fejfájás vagy fáradtság kúszik fel rajtad, akkor inkább Ásványvíz megragad - ez segít a morgó gyomor ellen, vezeti a testet értékes ásványi anyagok és biztosítja az agy jobb véráramlását.
Ha a tiszta víz hosszú távon túl unalmas számodra, akkor is lehet egyik vagy másik pohár Juice spritzer elkényeztet. Cukrozatlan teák - különösen Zöld tea - tartósabban ébren tartson, mint a kávé, mert lassabban bocsátják ki a benne lévő koffeint. Ájurvédikus gyógyteák koriander, kardamom, szegfűszeg, gyömbér vagy kurkuma szintén élénkítő hatású, és friss energiával látják el az agyat.
Mely ételek tartanak fittnek - és melyek nem?
Agyunk folyamatosan a legjobb teljesítményt nyújtja, és teljes energiaigényünk körülbelül ötödét használja fel. Ha mindig szellemileg fitt akar lenni, akkor egyenletesen kell ellátnia agyát a nap folyamán. A szőlőcukor Előfordul, hogy a teljesítmény gyors növekedése meglehetősen kontraproduktív: Ez rövid ideig felfelé nyomja a vércukorszintet, de a hatás gyorsan újra elhasználódik - jobb koncentráció helyett fáradtság és esetleg még több édesség utáni vágy lép fel.
Az a régi hagyomány, hogy napi három nagy ételt eszel, az agyat is újra és újra romlik. Jobb, ha a nap folyamán egyenletesen többet csinál kis adagok vagy harapnivalók enni - és biztosítani a megfelelő tápanyagok optimális ellátását. Aki z. B.-nek szüksége van egy rövid távú fehérje- és létfontosságú anyag-rúgásra a gondolkodó szerv számára, mielőtt a vizsgák eggyel lennének banán (magas magnéziumtartalom!) vagy egy Joghurt gyümölcsökkel jól tálalva.
Értékes zsírok és fehérjék a felső szobához
Tengeri hal mint például a lazac, a makréla vagy a hering is ideális szállító többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak, amelyekre a testnek szüksége van az agy és az idegsejtek membránjainak működéséhez. Ezek a "jó" zsírok megtalálhatók a Repce-, lenmag-, dió- és szójaolajok valamint diófélékben.
diófélék agyi táplálék par excellence: az omega-3 zsírsavakon kívül értékes ásványi anyagokat tartalmaznak, mint pl Kálium, magnézium és nátrium, de szintén fehérje, amellyel ellensúlyozhatja a memória- és koncentrációs problémákat, a kedvetlenséget, sőt az alvászavarokat is. A tojásfehérje viszont a aminosavak fontos fehérje építőelemek a sejtek anyagcseréjéhez és a hírvivő anyagok termeléséhez az agyban. Ezek a hírvivő anyagok - szintén Neurotranszmitterek úgynevezett - lehetővé teszi az agy különböző területeinek kommunikációját és együttműködését.
Teljes kiőrlésű termékek a kiegyensúlyozott vércukorszintért
Annak érdekében, hogy hosszabb ideig koncentráltan tudjon dolgozni, az agyat egyenletesen kell ellátni energiával - ez a legjobban komplex, hosszú szénláncú szénhidrátok, mint bennük Teljes kiőrlésű termékek található. Ezeket a test lassan lebontja, és órákig ellátja az agyat az energiafokozó glükózzal.
Tehát reggel kezelje a testét Müzli zabpehely, friss gyümölcs vagy szárított gyümölcs. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér sajttal vagy lazacdal szintén hatékonyan képes elindítani az agyadat. A teljes kiőrlésű rizs és a tészta, a burgonya, valamint a zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek, például a fehérbab vagy a csicseriborsó szintén hosszú láncú, összetett szénhidrátokat tartalmaznak, és biztosítják a kiegyensúlyozott vércukorszintet.
Gyümölcsök és zöldségek - nélkülözhetetlen vitaminforrások
A neurotranszmitterek optimális ellátása szintén döntő fontosságú a neurotranszmitterek metabolizmusa szempontjából B1, B6, B12 vitaminok és folsav, amelyek szintén megtalálhatók a teljes kiőrlésű termékekben és a diófélékben, de a húsban is. A C-, E- és béta-karotin segítenek megvédeni az agysejteket a káros oxigéngyököktől. Például vannak igazi C-vitamin bombák Paprika és brokkoli, Biztosítson többek között béta-karotint Sárgarépa és sárgabarack. Továbbá a avokádó tökéletes a fenntartható agydoppingoláshoz: omega-3 zsírsavakból, B-vitaminokból, lecitinből és magas rosttartalmú szénhidrátokból álló tápegység.
Következtetés: Te is fenntarthatóan növelheted az agyad erejét, és ez nagyon egyszerű! A varázslatos összetevő: igyon sok folyadékot, és egész nap élvezze a teljes kiőrlésű termékek, gyümölcsök, zöldségek, egy kis hús és hal keverékét egész nap.