Aha! Svájci Allergiaközpont - laktóz intolerancia
A laktóz intolerancia a tejcukor intolerancia: nem tévesztendő össze a tehéntej fehérjéire adott immunreakcióval.
Laktóz-intolerancia esetén az emésztő enzim laktáz nem termelődik, vagy csak elégtelen mennyiségben. Ez puffadást, hasmenést vagy hasi fájdalmat okoz. Ez az enzim a laktóz emésztéséhez szükséges. Svájcban körülbelül minden ötödik embernek van.
Eredet
A tejcukor (laktóz) kettős cukor, galaktózból és glükózból áll. A laktóz csak az emlősök tejében található meg. Az élelmiszerekben néha kisebb mennyiségű laktóz található, például fűszerkészítményekben vagy késztermékekben és gyógyszerekben.
Normális esetben egy enzim, a laktáz hasítja a laktóz két komponensét a vékonybélben, hogy lehetővé tegye a felszívódást a belből a vérbe. Laktóz-intoleranciáról beszélünk, ha laktázhiány van, örökletes vagy kóros eredetű. A laktóz felszívódás nélkül képes elérni a vastagbelet, és ott fermentálódik.
Tünetek
A vastagbélben képződő gázok és a víz felhalmozódása olyan tipikus tünetekhez vezetnek, mint a bélgörcsök, puffadás, hasmenés, émelygés, hányás, gázok (székrekedés), székrekedés, savas széklet (gyermekeknél gyakran a perianalis bőr gyulladásához vezetnek) ). A laktóz intolerancia nem veszélyezteti az életet, de nagyon kellemetlen és korlátozó lehet az érintett személy számára.
Diagnózis és differenciáldiagnózis
Az érintettek gyakran észreveszik, hogy nem tolerálják jól a tejet és a tejtermékeket, és megfigyelik a laktóz-intolerancia tipikus tüneteit. A diagnózis része egy részletes kérdőív (anamnézis). Élelmiszernapló írása hasznos lehet az orvos számára. Megbízható diagnosztikai módszerek (differenciáldiagnosztika is) a H2 légzési teszt és a vér genetikai meghatározása.
Más élelmiszer-intolerancia, mint például a fruktóz felszívódási zavar és a lisztérzékenység, hasonló tüneteket válthat ki. Csecsemőknél és kisgyermekeknél a tejfehérjékre adott allergiás reakció felelős lehet ezekért a rendellenességekért is.