Ahol a zsír eltűnik, amikor lefogyunk Eben Media - Helyi hírek
Két ausztrál tudós végzett egy tanulmányt, hogy megtudja a helyes választ arra a kérdésre, hová tűnnek el a zsírok, amikor lefogyunk? Felmérést is végeztek, amelynek során tudni akarták, milyen válaszokat kapnak a testi egészség területén dolgozó 150 szakembertől. Sajnos a legtöbben hibás válaszokat és elméleteket kínáltak fel ebben a témában.
Ausztrál tudósok felfedezték, hogy a test zsírtartalékai nem alakulnak át energiává vagy izommá. A The Conversation című tudományos folyóiratban megjelent cikkében ismertették elméletüket.
A wellness mozgalom növekvő népszerűségével egyre többen, akik rendszeresen sportolnak, a kalóriák elégetésére és a karcsú test megszerzésére koncentrálnak, alacsony testzsírtartalommal. De hányan gondolkodnak közülük, és pontosan hogyan tűnik el a zsír a testből?
A fent említett tanulmány részeként az Új-Dél-Wales-i Egyetem szakemberei egyszerű kérdést tettek fel a táplálkozási szakembereknek. Ha valaki lefogy, hova kerül a zsír?
A megkérdezett 150 orvos, dietetikus és személyi edző közül csak 3 adta meg a helyes választ a kérdésre.
Cikkében A beszélgetés, Ruben Meerman asszisztens és Andrew Brown professzor, az UNSW biotechnológiai és biomolekuláris tudományi osztályának vezetője nyilvánosságra hozta a tanulmány eredményeit. Amit természetesen ugyanúgy meg fogunk lepni, mint a megkérdezett 150 szakembert.
A tudósok szerint szinte minden orvos, táplálkozási szakember és oktató tévesen válaszol a kérdésre: Hol tűnnek el a zsírok, amikor lefogyunk?
"A leggyakoribb előfeltevés az az elmélet, miszerint a felesleges zsírszövetet az emberi test energiává alakítja. Ennek az elméletnek a problémája abból adódik, hogy nem követi az anyag megőrzésének törvényét. Ezt a törvényt minden kémiai folyamat és reakció betartja. " a kettő írta.
A válaszadók egy része által adott másik téves válasz az volt, hogy a zsír izommá alakul. „Lehetetlen!” - írták. A másik az volt, hogy a zsír a vastagbélen keresztül távozik a testből. Semmi sem hamisabb, a tanulmány eredetét képező duó szerint.
Tehát mi a helyes válasz?
„A zsír szén-dioxiddá és vízzé alakul. A szén-dioxid kilégzésre kerül, és a víz, miután beilleszkedik a keringési rendszerbe, később a vizelettel vagy az izzadással távozik. Tehát, ha 10 kg zsírt veszít, 8,4 kg a tüdőn keresztül távozik, az 1,6 kg pedig vízzé alakul. Más szavakkal, szinte mindent, amit lefogyunk, a lejárati folyamat során fogunk megtenni. " A két tudós megállapította.
Bár sokan meglepődnek, az ausztrál kutatók hozzátették, hogy „szinte mindent, amit eszünk, a tüdőn keresztül eliminálunk. Minden emésztési folyamatnak kitett szénhidrát és szinte minden zsírfajta vízzé és szén-dioxiddá válik. "
Néhány kivételtől eltekintve ugyanez vonatkozik az alkoholra és a fehérjére is. Karbamiddá vagy más szilárd hulladékká válnak, majd vizelet formájában ürülnek.
Ketten arra is rámutattak, hogy a vastagbélben csak azok az ételek emészthetetlenek, amelyek az "élelmi rost" családjába tartoznak, például a csemegekukorica. Ellenkező esetben minden más közvetlenül felszívódik a véráramba és a szervekbe.
Tehát, amikor legközelebb meghallja, hogy valaki az edzőteremben zsírégetéssel dicsekedik, magyarázza el, hogy az valóban elpárolog.
Vegye fel velünk a kapcsolatot itt, ha szeretné közzétenni hírét!