Ájurvédikus étrendek - tippek a dózák egyensúlyának megteremtéséhez
Ájurvéda - Fogyókúrák és egyéb tippek a Vata, Pitta és Kapha dos kiegyensúlyozásához
Ájurvédikus étrendek. A tápláléknak és az emésztésnek fontos szerepe van az ayurvedában. A könnyű, ízletes, friss és könnyen emészthető ételeket elengedhetetlennek tartják a napi étrendben, emellett gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Az ayurvédikus étrendben sokféle friss zöldséget és gyümölcsöt, magot, gabonaféléket, tejet, gyógynövényeket és fűszereket találunk. Ez utóbbiak serkentik az emésztést. Az ájurvéda gondoskodik az étvágyról, az emésztésről, de az eliminációról is.
Ájurvédikus étrendek Vata dosha számára
Az uralkodó Vata-típus esetében az energiatartalék nagyon kicsi, és ahhoz, hogy egyensúlyban legyen, elég pihennie kell, nem kell túlterhelni, melegen kell maradnia és rendszeres életmódot kell folytatnia. A Vata dosha irányítja a test minden mozgását, beleértve a légzést, az emésztést és az agy idegi impulzusait. Ha a Vata dosha nincs egyensúlyban, szorongás és egyéb idegi rendellenességek léphetnek fel. Emésztési problémák, székrekedés, görcsök és premenstruációs fájdalmak mind Vátának tulajdoníthatók egyensúlyhiányban. A Vata esetében az a legfontosabb, hogy ez az első dosha, amely kimegy az egyensúlyból, és egy betegség elsődleges szakaszait okozza. A betegségek több mint fele Vata-betegségnek számít.
A Vata kiegyensúlyozása fontos, mert általában, ha kiegyensúlyozott, Pitta és Kapha is kiegyensúlyozott. A Dosha vattát olyan étrenden keresztül lehet nevelni, amely nyers és szárított ételeket, hideg italokat, szélnek és hidegnek való kitettséget, utazást vagy szellemi túlterhelést tartalmaz.
Fogyókúra dosha Pitta számára
Az uralkodó Pitta típus átlagos mennyiségű fizikai energiával és állóképességgel rendelkezik. Ők azok, akik könnyen elmennek az elméjükből, és mivel a testhőmérsékletük jelentős, a túlzott napsugárzás hatására kikerülnek az egyensúlyból. Szemük érzékeny a fényre, de emésztése jó, feltéve, hogy nem teszik túlzásba. Belső melegségük miatt kifejezett szomjúság érzi őket, és vigyázniuk kell arra, hogy ne károsítsák az emésztést az étkezés során elfogyasztott túl sok folyadék révén. Pitta dosha mértékletességhez és tisztasághoz vezet bennünket. Bízunk abban, hogy Pitta ellenőrzi az étel, a víz és a levegő mennyiségét. Bármilyen méreganyag, például alkohol vagy dohány, egyensúlyhiányhoz vezethet ebben a doshában. Kerülni kell a mérgező érzelmeket, például a féltékenységet, az intoleranciát, az ellenségeskedést, hogy Pitta egyensúlyban maradjon és az optimális egészség érdekében. A Pitta dosha étrendben nevelhető meleg vagy nagyon fűszeres ételekkel, gyorsételekkel vagy szabálytalan étkezésekkel, a nap vagy hő túlzott expozíciójával vagy érzelmi traumával.
Ayurvédikus étrendek Kapha dosha számára
Az uralkodó Kapha-típus emésztése lassú. A Kapha dosha ellenőrzi a test lágy szöveteit, és egyensúlyhiánya megfázáshoz, allergiához vagy asztmához vezethet. A hideg és párás időjárás nem kedvező. Mozgásra van szükségük, és kerülniük kell a túlzott evést. A jövőbe kell nézniük, és el kell fogadniuk a változásokat. A regeneráció révén visszanyeri egyensúlyát - alvás közben, amikor a sejtek megújulnak.
A személyre szabott étrend és a táplálkozás általában nagyon fontos része, amikor az "egészségről és a jóllétről" beszélünk, és különösen azok számára, akik a fürdőipart szolgálják. "Mi vagyunk az, amit eszünk", és hogyan terjeszthetjük a harmóniát és a pihenést egy gyors korty kávé után, csak reggel?
Források: tanfolyamjegyzetek - A svájci görögországi szállodai és turisztikai menedzsment oktatási üzleti iskola - gyógykezelési program
Maria Rendes - Gyógyfürdő tanácsadó közreműködő
SPARTNER- A Wellness Tanácsadók