Alacsony szénhidráttartalmú - a szénhidrátok leválasztása egészségtelen
Mit jelent egyébként az alacsony szénhidráttartalom
Mit mond az orvostudomány
Elvileg a Német Táplálkozási Társaság (DGE) sürgősen tanácsot ad az alacsony szénhidráttartalmú étrend ellen. Megemlíti annak okait, hogy a test olyan kevés rostot kap, hogy a vörös hús fogyasztása növeli a vastagbélrák kockázatát, és hogy az alternatív, fokozott zsírbevitel növeli a koszorúér-betegség és a köszvény kockázatát.
Ezenkívül a szénhidrátok fontosak a szervek energia-anyagcseréjében. Ha nem csinálod, akkor a test és az agy teljesítménye csökken. És végül, a szénhidrátok jó kedvre derítenek, mert szükségesek a szerotonin hírvivő anyag képződéséhez.
Összefoglalva elmondhatjuk, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend - akárcsak az alacsony zsírtartalmú étrend - nagyon egyoldalú táplálkozási forma. Beszélhetünk alultápláltságról is.
Alacsony szénhidráttartalmú - mit mond a tudomány
Néhány tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalom segít a fogyásban. Ugyanakkor ugyanolyan jó (vagy rossz), mint bármely más étrend. Minden előnyével és hátrányával, például a rettegett jo-jo effektussal.
Az amerikai kutatók és orvosok a „The Lancet” tudományos szolgálatban közzétett metaanalízise arra a következtetésre jutott, hogy az alacsony szénhidrátszint negatív hatással lehet egészségünkre és lerövidítheti várható élettartamunkat. Ehhez több nemzetközi tanulmány adatait értékelték, amelyekben csaknem félmillió ember vett részt. Eredményük: azok az emberek élnek a legtovább, akik energiaigényük felét szénhidrátokkal fedezik. Több mint 70 százalék szénhidrát, mint kevesebb mint 40 százalék szénhidrát, magasabb halálozási arányhoz vezet. Átlagosan azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztottak, négy évvel kevesebbet éltek. Ha a szénhidrátbevitel túl magas volt, a várható élettartam egy évvel csökkent.
Tehát még akkor is, ha az alacsony szénhidráttartalom rövid távon segíthet a fogyásban, hosszú távon egészségtelen. Ezért kérlek, ne menj kritikátlanul minden táplálkozási trend felé. És beszéljen orvosával, ha túlsúlyos. A fogyás mindig jó és helyes. Biztos, hogy melletted áll szavakkal és tettekkel, hogy megtalálja a lehető legjobb utat neked.
Prof. Dr. med. Curt Diehm az egyik vezető orvos Délnyugat-Németországban, számos szak- és betegkönyv szerzője, és hosszú ideje a Német Érgyógyászati Társaság elnöke. 2014 közepe óta a bühli híres Max Grundig Klinika orvosi igazgatója.