Alacsony szénhidráttartalmú csokoládé torta cukor nélkül (kalória p

szénhidráttartalmú

ÖSSZETEVŐK (12 darab):

  • 150 g őrölt mogyoró
  • 3 teáskanál vaj puha
  • Egy kis só
  • 1 csipet stevia
  • Vaj a penészhez

  • 200 g mascarpone
  • 100 g csokoládé 85%
  • 1,5 csipet stevia
  • 35 g vajat
  • 25 ml tej 3,5%

KÉSZÍTMÉNY:

talaj

A tésztaalap hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk.

Béleljen egy rugós formájú serpenyőt (13 cm átmérőjű) sütőpapírral. Kenje el a tésztát a padlón lévő sprinform-ban.

Tipp: Ez akkor működik a legjobban, ha egy sütőpapírt tesz rá, és a formába nyomja a tésztát.

A tésztát 15 percig sütjük 180 fokos felső/alsó hőfokon.

töltő

Olvassa fel a mascarponét egy serpenyőben közepes lángon.

Vegye le az edényt a tűzhelyről. Keverje hozzá a vajat, a durvára vágott csokoládét és a stevia-t.

Öntsük a tölteléket a megsült tésztába. Hagyja a tortát legalább 2 órán át hűlni, hogy a töltelék szilárd legyen.

Ideális esetben ne tegye a hűtőbe, hogy a csokoládé ne fehéredjen el.

Tálaljuk kevés sóval (lásd a fotót) és élvezze.