Alacsony szénhidráttartalmú Di; t hangsúlyozza a psziché st; magasabb, mint az alacsony zsírtartalmú Di; t internisták
Az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrend nyilvánvalóan nagyobb valószínűséggel vált ki szorongást és depressziós hangulatokat, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
Az olyan étrend, amely nagyon alacsony szénhidráttartalmú ételeket tartalmaz, például tésztát, rizst és gabonatermékeket, gyakran ajánlott a túlsúlyos emberek számára a fogyás érdekében. „Hosszabb idő alatt azonban a nagymértékben csökkent szénhidrátellátás negatívan befolyásolhatja a közérzetet. Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik több hónapig ragaszkodnak az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, hajlamosabbak a depresszió és a szorongás tüneteire, mint azok, akik fogyás céljából csökkentik zsírbevitelüket "- számol be Richard Raedsch professzor a Német Egyesületek Német Szövetségétől Belgyógyászat (BDI), Grant Brinkworth vezetésével, az Adelaide-i Dél-ausztrál Egyetemen működő kutatók tanulmánya alapján, amelyet az Archives of Internal Medicine folyóiratban tettek közzé.
A tudósok 106 túlsúlyos vizsgálat résztvevőjét követték nyomon, átlagéletkoruk 50 év volt, 1 éven keresztül. A résztvevők fele alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú étrendet, másik fele alacsony zsírtartalmú, de magas szénhidráttartalmú étrendet kapott. A kalóriabevitel mindkét esetben 1433 és 1672 kcal között volt. „A két módszer alig különbözött egymástól, amikor a fogyásról volt szó. Átlagosan mindkét csoport résztvevője 13,7 kg-ot fogyott. A depresszió és szorongás tüneteinek, valamint a zavartság és a düh mértékének tesztjei szignifikánsan magasabb értékeket mutattak az alacsony szénhidráttartalmú csoport résztvevőinél "- magyarázza Raedsch professzor." Az első hetekben mindkét csoport javította mentális jólétét. Míg az alacsony zsírtartalmú csoportban a panaszok viszonylag alacsony szinten maradtak, az alacsony szénhidráttartalmú csoport esetében az értékek részben emelkedtek a vizsgálati időszak kezdeti értékei felett. "
Néhány hónappal ezelőtt már voltak arra utaló jelek, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend káros hatással lehet az agy folyamataira, de ez a tanulmány most lehetővé teszi, hogy kijelentést tegyünk e diéta hosszú távú hatásairól is. „Azoknak az embereknek, akik hosszabb ideig terveznek diétát, javasoljuk, hogy kiegyensúlyozott, de összességében alacsony kalóriatartalmú étrendjük legyen. Ez leginkább zöldségek és gyümölcsök, teljes kiőrlésű termékek, halak, valamint hús- és tejtermékek mérséklésével érhető el "- javasolja Prof. Raedsch.