Alacsony szénhidráttartalmú étrend Alacsonyabb izomnövekedés; Testlélek alakú tér

A tanulmány az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatásáról
A kutatók tíz futóval végeztek egy kísérletet, amelyet kétszer megismételtek. Mindkét esetben a résztvevők ugyanazon a napon kétszer edzettek. Reggeli után edzettek, a férfiak reggel intenzív intervall edzéseket végeztek. Kora délután mérsékelten intenzív tempóban futottak egy órán át.
Mindkét esetben a férfiak szénhidrátokkal, fehérjékkel és zsírokkal fogyasztották el a reggelijüket. Az egyik esetben a résztvevők a nap további részében magas szénhidráttartalmú ételeket kaptak. A másik esetben csak alacsony szénhidráttartalmú ételeket kaptak. Ezután a kutatók az edzés előtt és után vettek mintákat a férfiak lábaiból, és elemezték őket.
Eredmények
Amikor a résztvevők edzés után alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztottak, a kutatók kevesebb glikogént találtak izomsejtjeikben. Ennek ellenére nem figyeltek meg aktívabb AMPK-t az izmaikban. Ez azt jelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem vezetett fokozott zsírégetéshez, és nem is serkentette a mitokondriumok termelését.