Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Mennyire egészséges a szénhidrátok elkerülése
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták valóban működnek. A kérdés csak az, hogy ártunk-e az egészségünknek?
Azok, akik következetesen abbahagyják a tészta, kenyér, rizs és burgonya fogyasztását, garantáltan lefogynak. Ebben az esetben a szervezet az üzemanyagot a szénhidrátok helyett a zsírtartalékokból szerzi be. Ezenkívül az inzulinszint kevésbé nő (nincs étvágy!) És a főleg fehérje és zsír emésztése több kalóriát emészt fel.
De a szénhidrátok is a legfontosabb üzemanyagok a szervezet számára, összehasonlítva az autó benzinjével. Különösen az agy meríti energiáját a cukorrá (glükózzá) átalakított szénhidrátokból.
Tehát az alacsony szénhidráttartalmú semmi ...
szív- és érrendszeri problémákra, mert az egyoldalú zsír- és fehérjeellátás eltömítheti az artériákat. A kockázati csoportba idősek és terhes nők tartoznak.
vese- és májproblémák esetén. Ez a diéta súlyosbíthatja a problémákat.
köszvényben és osteoarthritisben, mert elősegítheti a gyulladásos folyamatokat.
Az alacsony szénhidráttartalmú ...
izomgörcsökhöz, fejfájásokhoz és émelygéshez vezetnek.
növeli a kortizol (stressz hormon) szintjét, ami vese gyengeséget, anyagcsere problémákat és gyulladást okoz.
emelkedett vérnyomáshoz vezethet.
a húsfogyasztás egészségtelen növekedéséhez vezethet. Az állati fehérje és a zsír telítettnek érzi magát, de nagy mennyiségben felelősek sok betegségért (magas vérnyomás, koleszterin stb.).
50% szénhidrát, 30-35% zsír és 15-20% fehérje - a német táplálkozási társaság javasolja ennek a képletnek az betartását étkezéskor.
Tipp: Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, győződjön meg róla, hogy kiegyensúlyozott fehérje- és zsírforrása van, beleértve a növényi fehérjét (hüvelyesek) és a telítetlen zsírokat.
Daniela Katzenberger is elérte álmai alakját. Itt megtudhatja, hogy csinálta a kultikus szőke!
További tippek az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás témájában: