Alacsony szénhidráttartalmú étrend Szénhidrátok - Az ellenség a fogyásban
Az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú módszer. Az alacsony szénhidrát kevesebb szénhidrátot jelent. Tehát alacsony szénhidráttartalmú étrend!
A szénhidrát-étrendnek sokféle módja van. Vagy a szénhidrátok csökkentése, vagy a hosszú távú étrendváltás alacsony szénhidráttartalmú étrenddel.
- De mire kell figyelned?
- Mely ételekben van sok és milyen kevés szénhidrát?
- És hogyan találja meg az alacsony szénhidráttartalmú ételeket?
Fogyjon le és fogyasszon egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Sokan ezt akarják. De túl gyakran elbukik a projekt.
A Technik Krankenkasse tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy körülbelül 40 százalék nem sikerül diétázni. Gyakran azért, mert pontokat számítanak a kalóriákra, csak fele annyit esznek, vagy csak nagyon specifikus ételeket fogyasztanak.
Ezenkívül ugyanaz a tanulmány kimutatta, hogy tízből hat diéta kudarcot vallott az úgynevezett jo-jo hatás miatt.
Ez a hatás azért következik be, mert kevesebb kalóriát fogyasztanak a diéta során. A test a hátsó égőn dolgozik.
Ha a diéta után több energiát adunk hozzá kalóriák formájában, akkor a felesleges kalóriákat tárolja. Újra hízik.
Tehát az étrend hosszú távú megváltoztatása jobb.
De van egy ellenség, amely megnehezíti a fogyást: a szénhidrátok.
Szakértők elmagyarázzák, hogy stimulálhatjuk testünket zsírégetésre. Amikor feladjuk a szénhidrátokat. Vagy fogyasszon alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
Nem mindig kell teljes lemondásnak lennie. Ebben a cikkben később megismerheti a különböző változatokat.
AKülönböző megközelítések léteznek. Mindannyiukban azonban az a közös, hogy a test megváltoztatja az anyagcserét, amikor lemond a szénhidrátokról.
A normális anyagcseréről egyfajta "éhségcserére" változik.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követésével a test éhesnek gondolja magát. Ezért támadja meg a zsírt
- csípő,
- Lábak,
- Has és
- Po tovább.
Energiahordozóként akarja megszerezni a zsírt, és úgynevezett ketontestekké alakítani.
Innen ered a neve:
ketogén étrend, amelyet gyakran szénhidrátok étrendjének neveznek.
Az anyagcsere megváltoztatásával a szervezet kompenzálni tudja a szénhidrát hiányát.
De mely ételekben vannak szénhidrátok? És mit hoznak neked?
Mik azok a szénhidrátok?
Silke Restemeyer a német táplálkozási társaság (DGE) táplálkozási szakértője. ő mondja,
A zsír mellett a szénhidrátok lennének a legfontosabb energiaforrások a szervezet számára.
A szénhidrátoknak csak kb. A kalóriatartalma lenne a zsírhoz képest.
A szénhidrátok nagyon fontosak az izmok és az agy számára. Az anyag a véren keresztül jut el az összes sejthez.
A szénhidrátok cukormolekulákból állnak. Ennek ellenére nem minden ételnek kell édesnek lennie.
Az alábbiakban felsoroljuk az ételeket és azok szénhidrátjait.
Mely ételekben van sok szénhidrát?
Ban ben Kenyér, burgonya vagy tészta mindig magas a szénhidráttartalma.
Fontos energiaszolgáltatók. Gyakran mondják azt is, hogy a sportolók sok tésztát esznek, hogy energiakészleteik tele legyenek.
De mely ételekben van még mindig sok szénhidrát?
- zabpehely,
- Bulgur vagy
- kukoricapehely
sok ilyen anyag van.
Mikor Ökölszabály emlékezhet arra, hogy sok köret és búzatermék sok szénhidrátot tartalmaz.
De itt is vannak különbségek:A teljes kiőrlésű termékek általában kevesebb ilyen anyagot tartalmaznak, mint a fehér kenyér és hasonlók.
De légy óvatos:A szárított gyümölcsökben és a banánban is magas a szénhidráttartalom. És teljesen távol kell maradnia az édességektől. Nem vagy jó semmilyen étrendben. Ezenkívül nagyon magas a szénhidráttartalma.
És érdekes kérdés gyakran:
Hány szénhidrát van a sörben?
Valójában a sör alacsony szénhidráttartalmú. Ez csak 3,6 gramm/100 gramm, ezért hasonlítjuk össze itt a sört a zöldségekkel.
És hány paradicsom van szénhidrátban?
Ez valójában csak 2,6 gramm. Ha pontosabban szeretné tudni, hogy melyik étel hány szénhidrátot tartalmaz, akkor keressen fel különféle listákat.
Ez a szénhidrát-lista segít a megfelelő étrendben. De milyen ételeket fogyaszthat, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet szeretne követni?
Mely ételekben van kevés szénhidrát?
Hány szénhidrát van egy almában?
Hány szénhidrát van egy banánban?
A legtöbb gyümölcsre a válasz:
hogy alacsony a szénhidráttartalmuk, de több, mint például a zöldségféléknél.
A legtöbb zöldség csak körülbelül egy-öt gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként. Ez nagyon kevés.
Ugyanakkor meg kellene
- lencsék,
- Csemegekukorica,
- Csicseriborsó és
- Vörös bab
vegye figyelembe, hogy nagyon magas a szénhidráttartalma. 100 grammonként legfeljebb 44 gramm lehetséges.
A legtöbb gyümölcsfajtának kevesebb az összetevője is. Akárcsak a diófélék. A dióféléknél valamivel magasabb az érték. De alacsonyabb, mint kenyérrel, burgonyával és társsal.
A tejkvarkban és a sajtban például nagyon kevés szénhidrát van.
Valamint a feldolgozatlan halak és húskészítmények. Néhányuk egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot.
De légy óvatos:
A halujjaknak és a hot dogoknak például nagyon sokuk van. Mivel feldolgozzák őket. Látják, vannak egészséges szénhidrátok is.
Most már kapott néhány kezdeti nyomot a szénhidrátlistáról.
Tudod, mi az alacsony szénhidráttartalmú ételek. Ez szénhidrát diéta. És hány zöldségben van szénhidrát.
Szeretnél közelebbről megnézni bizonyos ételeket? Ezután nézd meg a megadott pontot!
Most nézzük meg az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit és hátrányait. És fogyni szénhidrátok nélkül is lehet?
A szénhidrátok cukormolekulákból készülnek.
Vannak egyszerű cukrok, amelyek főleg az édességekben találhatók. A cukormolekulák a gyomrodba, onnan pedig a véredbe kerülnek.
Ezért például az édességek gyors lendületet adnak Önnek, ami utána fáradtságot okoz. A teljes kiőrlésű termékek például több cukorból állnak.
Ezekkel a cukormolekulákkal a gyomornak hosszabb ideig tart a molekulák lebontása és a vérbe juttatása.
Éppen ezért a teljes kiőrlésű gabonatermékek hosszabb ideig megtelnek. A vércukorszint emelkedik és nem csökken túl gyorsan.
Már ismeri a szénhidrátok egyik előnyét és hátrányát. De milyen egyéb tulajdonságok vannak?
- teljes kiőrlésű termékek,
- Tészta,
- Burgonya és
- cipó
Az energia mellett sokan sokakkal is ellátják Önöket
- Vitaminok,
- Rost,
- Ásványi anyagok és
- másodlagos növényi anyagok.
Fontos építőelemek
Ezért vannak A szénhidrátok fontos építőelemek A diéta. De csökkenthetők egészséges szénhidrátokká.
Így kapod meg őket fontos összetevőket, de ne fogyasszon túl sok kalóriát.És a teste meg tudja csinálni Változás az anyagcserén.
Hoz Előnyök A szénhidrát-étrendnek az számít, hogy a fogyás mellett kevesebb étvágyra is szükséged van.
Mivel az étvágyakozás akkor jelentkezik, amikor alacsony a vércukorszintje. A jobb vércukorszint az egyik előny.
Ezenkívül a szakértők szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrendre való áttérés javítja a koncentrációt.
De hogyan is működik valójában?
És hogyan segíthetnek a szénhidrátok a fogyásban?
Már látta, hogy egy alma és egy banán hány szénhidrátot tartalmaz. És hol található a szénhidrát lista.
Most különböző szénhidrát diéták vannak. Különböznek, mert egyesek teljesen elkerülik a szénhidrátokat, mások pedig csak részben.
-
A Atkins diéta:
Az Atkins-diéta teljesen megszünteti a szénhidrátokban gazdag ételeket. Szakértők szerint valóban rövid távon segíthet a fogyásban.
De hosszú távon ez nem egészséges táplálkozási forma. Egyszerűen hiányzik a szénhidrát, és a test túlságosan megterhelődik.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ebben az összefüggésben jobb - állítják a szakértők.
Szénhidrát diéta:
Ez a diéta felszólít arra, hogy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasszon.
Tíz hétig tart. Fontos, hogy az első három hétben minden főétkezéskor komplex szénhidrátot fogyasszon.
A négy-hetedik héten este teljesen lemondasz ezekről az anyagokról, mielőtt az elmúlt három hétben újra elkezdesz alacsony szénhidráttartalmú ételeket használni.
Rizs diéta:
A rizs diéta segíthet a szénhidrátmentes étrendben is. A rizs alacsony szénhidráttartalmú.
Mivel csak egy bizonyos ideig fogyaszt alacsony kalóriatartalmú rizst, a test visszavált "éhezési üzemmódba", és elégeti a felesleges zsírlerakódásokat.
Az étrendnek ez a formája azonban nem feltétlenül fenntartható.
Ez csak három példa volt az alacsony szénhidráttartalmú étrendre.
Egyéb változatok
De még mindig van számos különféle változat, hogy saját elképzeléseinek és kívánságainak megfelelően választhat. Itt megtalálja!A
Úgy tűnik azonban, hogy a leginkább fenntartható, ha tanácsot ad egy normál, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek, de nem adja fel teljesen.
Időről időre a magas szénhidráttartalmú ételek is megengedettek, ha teljes kiőrlésű termékek.
Látta, hogy a zöldségek és gyümölcsök is tartalmaznak ilyen anyagokat. A paradicsom tartalmaz szénhidrátokat, de viszonylag kevés. Ez nem probléma.
A tojásban lévő szénhidrátok szintén problémátlanok. Ez csak 1,1 gramm/100 gramm.
Másrészt az édesburgonya sok szénhidrátot tartalmaz - teljes 20 grammot, de kevesebbet, mint sok tészta és más teljes kiőrlésű termék.
Most már tudja, hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú ételeket találni. Még a szénhidrátmentes ételek sem jelentenek többé rejtélyt.
De hogyan tervezzen szénhidrátmentes vacsorát?
Látta azt is, hogy vannak alacsony szénhidráttartalmú ételek, például zöldségek és gyümölcsök, sőt alacsony szénhidráttartalmú ételek, például hal vagy hús.
Ellenőrizze a táblázatokat, ha nem biztos benne.
És emlékezz:Fogyaszthat szénhidrátokat és még mindig fogyhat. Amikor egészséges szénhidrátokról van szó.
Mi értelme van egy szénhidrátkalkulátornak?
Fontos a szénhidrátkalkulátor is.
Ilyen eszközök állnak rendelkezésre az interneten a felvétel közvetlen kiszámításához, majd beállításához.
A tápanyagok pontos részletei segítenek megtalálni a szénhidrát nélküli ételeket és a szénhidrát nélküli étrendet.
Emlékezik:
A zöldségek szénhidrátokat is tartalmaznak. A szénhidrát nélküli teljes étrend ezért nehéz.
Egy ilyen számológép segíthet, mert pontosan megmutatja, hogy mely ételek hány szénhidrátot tartalmaznak.
A szénhidrát nélküli főzés teljesen lehetséges.
Van néhány szénhidrátmentes étel, mint pl
- hús és hal,
- sajt,
- avokádó,
- brokkoli,
- Bogyók és
- sok más.
A szénhidrát nélküli recepteket manapság az interneten számos általános és releváns, a témával foglalkozó oldalon találja meg.
Mivel a Alacsony szénhidráttartalmú módszer Az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend, a szénhidrátmentes ételekre vonatkozó receptek és javaslatok száma is gyorsan növekedett.
Ha nem akar teljes mértékben lemondani a szénhidrátokról, akkor este törölje őket az étrendből.
Szakértők szerint a testnek nincs szüksége szénhidrátokra esténként.
Nem kell. Használhat alacsony szénhidráttartalmú ételeket is.
A szénhidrátok nem ellenségei a fogyásnak, de megnehezítik az Ön számára.
Ezért fontos lehet az alacsony szénhidráttartalmú étrend betartása. Az édességekben sok olyan szénhidrát található, amelyek nélkül könnyedén meg lehet csinálni.
ATávolítsa el a legtöbbet az étkezési tervéből az esti órákban, vagy váltson alacsony szénhidráttartalmú ételekre.
Ha sok teljes kiőrlésű gabonát eszik bonyolult cukormolekulákkal, a szénhidrátok segíthetnek a fogyásban.
Mivel sokáig jóllaknak és így még az alacsony szénhidráttartalmú étrend is segít.
Következtetés: csökkentse a szénhidrátokat
Fontos, hogy megtalálja a saját útját.
Szénhidrátmentes receptek megtalálása lehetséges, akárcsak a szénhidrátmentes főzés. De nem kell.
Még az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek is lehet értelme miatta sok egészséges szénhidrát gyümölcsben és zöldségben ad.
A szénhidrátmentes vacsora egyáltalán nem bonyolult.
Ezekkel a tippekkel étrendet érhet el szénhidrát nélkül. Vagy talán az alacsony szénhidráttartalmú étrend jobb neked.
Csak nézze meg a szénhidrátlistát. Nem kell teljesen nélkülözni mindet. Végül vannak egészséges szénhidrátok is.