Alacsony szénhidráttartalmú fehér káposzta palacsinta - kiadós palacsinta recept
Alacsony szénhidráttartalmú fehér káposzta palacsinta
A fehér káposzta palacsinta nagyon aromás változata az alacsony szénhidráttartalmú palacsinták sütésének. Ezek a kis palacsinták nagyszerűek egy bőséges reggelihez, ízletesek, mint egy kis snack vagy ropogós saláták.
Hozzávalók négy kicsi, vastag palacsintához
30 gramm fehér káposzta levél szár nélkül 1 tojás | 30 ml tejföl | 2 evőkanál mandulaliszt | 1/2 teáskanál tartár sütőpor | 1 csipet frissen reszelt gyömbér | 1 csipet szegfűszegpor | Só és bors | 1 evőkanál vaj vagy olaj sütéshez
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- Az összes hozzávalót jól turmixgépben vagy varázspálcával pürésítse. Az eredmény egy sima, nagyon vastag tészta legyen. Ha a tészta túl folyós, csak adj hozzá mandulalisztet. Egy forró serpenyőben vajban vagy olajban fokozatosan négy vastag palacsintát kell sütni. Minden palacsintát oldalanként két percig kell sütni. Rendezzük a palacsintákat és élvezzük.
Tipp: A fehér káposzta helyett vöröskáposztát is használhat. Ez a palacsintáknak nagyon szép, enyhén vöröses színt ad, és különös figyelemfelkeltő is.
További egyszerű palacsinta receptek: