Alacsony szénhidráttartalmú fehérje kenyér dióval (alkalmas a ketogén étrendre)

Könnyen és gyorsan elkészíthető:

1. A diós magot késsel vágja fel a kívánt méretre.
2. Az összes száraz hozzávalót (diómag, lenmagliszt (barna), arany lenmagliszt, borsófehérje, psyllium héj, sütőpor és só) tegye egy keverőtálba, és alaposan keverje össze.
3. Egy tálban habverővel keverjük össze a vizet, a tojásokat és az olajat.
4. Ezután adja hozzá a víz-tojás-olaj keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverővel homogén tésztává keverje össze egy konyhai robotgépben.
5. Alakítsunk ki egy hosszúkás, kb. 3-4 cm magas kenyeret, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
6. A cipóra díszítés céljából néhány törött diót kenünk.
7. Az alacsony szénhidráttartalmú fehérje kenyeret dióval sütjük 170 ° C-os sütőben kb. 60 percig.
8. Hagyja kihűlni és élvezze.
9. Tipp: A kenyér nagyon alacsony szénhidráttartalma miatt alkalmas ketogén étrendre is.

Elkészítési idő: kb. 70 perc

Adagok: Egy vekni kenyérhez.

Ez a recept 10 hozzászólást kapott.

240	ml	víz
80	G	Diómag
60	G	Lenmagliszt (barna, részben olajozott)
40	G	Arany lenmagliszt (részben olajtalanítva)
40	G	Borsófehérje (alt. Rizsfehérje)
25-én	G	Psyllium héja
3	TL	sütőpor
2	Tojás (L méret)
2	Evőkanál	Olaj (pl. Olívaolaj)
2	TL	só

Táplálkozási információk 100 g összetevőre (cukorpótló nélkül):

---