Alacsony szénhidráttartalmú görögdinnye lekvár - cukormentes gyümölcsleves recept
Alacsony szénhidráttartalmú görögdinnye gyümölcs terjedése
A görögdinnye lekvár könnyű és frissítő, és csodálatosan illik a meleg évszakhoz. Ez az alacsony szénhidráttartalmú recept egy pillanat alatt gyümölcsös sorbettá is alakítható. Ehhez egyszerűen fagyassza le a gyümölcslevet néhány órára, majd dolgozza fel a turmixgépben egy frissítő finomsággá.
Hozzávalók egy kis pohárhoz
250 gramm görögdinnye mag nélküli | 1 csipet kősó | némi vanília íz | 1 teáskanál agar-agar por
készítmény
- Felkockázzuk a görögdinnyét, és tegyük egy kis serpenyőbe sóval, vanília aromával és agar agarral, botmixerrel pürésítsük, majd folyamatos keverés mellett 5 percig forraljuk. Öntsön egy steril pohárba. Zárja le a fedéllel és fordítsa felfelé. Hagyja kihűlni.
- Ez a lekvár bontatlanul, hűvös és száraz helyen tárolható legalább hat hónapig. Kinyitása után a kenést hűtőszekrényben kell tárolni, és egy héten belül el kell fogyasztani.
Tipp: Hozzáadhat néhány gyógynövényt ehhez a gyümölcsleveshez. Ehhez nagyszerű a rozmaring, a citromfű, a menta és a bazsalikom. Ehhez egyszerűen forraljuk fel a gyógynövények néhány levelét és pürésítsük.
További alacsony szénhidráttartalmú lekvár receptek: