Alacsony szénhidráttartalmú karfiol palacsinta - egészséges reggeli recept

karfiol

Alacsony szénhidráttartalmú karfiol palacsinta

Az alacsony szénhidráttartalmú recept a kiadós karfiol palacsintához ideális egy rusztikus villásreggelihez. A puffereket is magával viheti munkájához, és élvezheti egy kis salátával vagy snackként.

Hozzávalók 4 pufferhez

100 gramm karfiol | 30 gramm krémsajt 1 tojás | 2 evőkanál mandulaliszt | 1 evőkanál parmezán, finoman reszelt | Levendula só | Bors | 1 evőkanál vaj

készítmény

  • A nyers karfiolt apróra vágja egy turmixgépben, és keverje össze krémsajttal, tojással, mandulaliszttel, parmezánnal, levendulás sóval és borssal. Kanállal osszon ki négy puffert a tésztából. Forró vajba tesszük egy bevont serpenyőben, és mindkét oldalon 4 percig sütjük a puffereket.

Tipp: A palacsintát egyenesen élvezhetjük, de könnyű tejfölös mártással is kiválóan ízlik. A puffereket természetesen sokféleképpen lehet sütni. Akár brokkolival, spenótlevéllel és kecskesajttal, paprikával és újhagymával, ezek a kis hash barnák mindig nagyszerű ízűek.

További finom palacsinta receptek: