Alacsony szénhidráttartalmú; Keto fahéjas tekercs

📦 Ingyenes szállítás Németországon belül 60 € rendelési értéktől 📦 Elrejtés

Rendeljen ingyenes szállításhoz Németországban

Gratulálok! Szállítása Németországban ingyenes.

Ingyenes szállítás Németországon belül 60 € -tól

  • Édesítők
  • Liszt
  • Sütőkeverékek
  • Ízek
  • Dióvajak
  • Csokoládé cseppek
  • Édesítők
  • Liszt
  • Sütőkeverékek
  • Ízek
  • Dióvajak
  • Csokoládé cseppek

Rendeljen ingyenes szállításhoz Németországban

Gratulálok! Szállítása Németországban ingyenes.

Ingyenes szállítás Németországon belül 60 € -tól

szénhidráttartalmú

Alacsony szénhidráttartalmú és keto fahéjas tekercsek

Hozzávalók 2 nagy fahéjas tekercshez:

A tésztához:

  • 225 g reszelt mozzarellát
  • 50 g őrölt mandula
  • 20 g eritrit
    ( elérhető itt )
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál fahéj

A töltelékhez:

  • 40 g eritrit-arany
    ( elérhető itt )
  • 40 g vajat
  • 2 teáskanál fahéj

Díszítéshez (opcionális):

  • 50 g eritritpor
    ( elérhető itt )
  • 3 teáskanál citromlé

Ma nagyon őrült ötletünk támadt, és fahéjas tekercseket sütöttünk mozzarellával! Igen, sajttal és csodálatosan sikerült! Ez adja ezt a különlegeset rágós fahéjas tekercs konzisztencia és egyáltalán nem kóstolhatja meg a sajtot. A fahéjas tekercsek szépek és édesek, és természetesen a fahéj meg az teljesen hozzáadott cukor nélkül!

Mint mindig, édesszájúak is vagyunk Eritrit használunk, amely 0 g felhasználható szénhidrátot és 0 kalóriát tartalmaz, így ideális alacsony szénhidráttartalmú sütéshez. Megvan a töltelék Arany eritrit amelynek a barna cukorhoz hasonló csodálatos karamellás jegye van, ami jól passzol ehhez a recepthez. A tészta a sajt mellett őrölt mandulából készül, így van gluténmentes!

Jó szórakozást sütni!

Készítmény:

  1. Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra ventilátoros sütővel.
  2. Tegye a reszelt mozzarellát egy tálba, és 1 percig melegítse a mikróban, amíg el nem kezd olvadni. Ha még mindig láthat különálló mozzarelladarabokat, tegye a tésztát ismét mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre.
  3. Keverje össze az olvasztott sajtot a tojással 1-2 percig.
  4. Adja hozzá a tészta eritritjét, az őrölt mandulát, a sütőport és a fahéjat, és dagasszon mindent kb. 2 percig, amíg homogén tészta nem keletkezik.
  5. Felezd meg a tésztát, és nyújtsd ki két téglalapra, körülbelül 6 x 30 cm-re.
  6. A töltelékhez megolvasztjuk a vajat és összekeverjük a többi hozzávalóval.
  7. Kenje meg a tölteléket a két kinyújtott tésztadarabon, és egyenletesen ossza el őket.
  8. Ezután hajtsa be a tésztát a hosszú oldalán, majd tekerje fel.
  9. Helyezze a fahéjas zsemlét egy pergamennel bélelt tepsire, és 20 percig sütje.
  10. Opcionálisan a fahéjas tekercseket citromléből és porított eritritből készített mázzal is díszítheti. Egyszerűen keverje össze mindkettőt, amíg homogén massza nem képződik, majd eloszlatja a kihűlt fahéjas tekercseken.

Nagyon örülünk, amikor sokan lemásolják receptjeinket 🙂
Kérjük, ossza meg más ketáriákkal és azokkal, akik szeretnének azzá válni! Kérjük, ne felejtsen el minket linkelni vagy megemlíteni bennünket.
A receptek kidolgozása sok munka, és nagyon jó lenne, ha ránk vezethetnék vissza!