Alacsony szénhidráttartalmú paszternák krumpli M; ki kell próbálni!
Fotó: Nadine Hüttenrauch
Alacsony szénhidráttartalmú krumpli: a paszternák, a parmezán és a kakukkfű ízletes kombinációt eredményez. Van már creme fraîche is, mint mártogatós.
A ropogós paszternák krumpli a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a klasszikus krumplihoz. Ebben a receptben kakukkfűvel és parmezánnal sütik őket. Finom!
Hozzávalók 4 - 6 darabra:
- 1 kg paszternák
- 2 evőkanál napraforgóolaj
- 75 g parmezán, reszelt
- 1/2 teáskanál paprikapor, nemes édes
- 1/2 teáskanál tengeri só
- bors
- Néhány kakukkfű ág, leválasztott levelek (kb. 1-2 evőkanál levél)
- 150 g választott krém vagy mártogató
Adagonként kb .:
- 307 kcal
- 18 g zsír
- 26 g szénhidrát
- 9 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Mossuk meg és hámozzuk meg a paszternákot, és távolítsuk el a végeit. A paszternákot hosszában felezzük, hosszában 0,5 cm széles szeletekre vágjuk. A hossztól függően szükség esetén vágja ketté az oszlopokat. Helyezze a paszternák ékeit egy tálba.
- Egy tálban habverővel keverjük össze a napraforgóolajat, a paprikaport, a sót és a borsot, adjuk hozzá a paszternákhoz és keverjük össze. Hozzáadjuk a parmezán és kakukkfű levelét, és mindent alaposan összekeverünk.
- Kenje le a paszternák ékeit 1-2 sütőpapírral bélelt tepsire. Nem szabad egymás tetején lenniük. Tegye a tálcákat a sütőbe, és kb. 30 perc alatt aranybarnára sütje a paszternák krumplit.
- Tálba keverjük a krémet, majd az alacsony szénhidráttartalmú paszternák krumplival tálaljuk.
Azok, akik tartósan csökkentett szénhidrátot fogyasztanak, meg fogják tenni Alacsony szénhidráttartalmú paszternák krumpli gyorsan közel a szívhez. Vannak más összetevők is, amelyek segítségével elkészíthetjük a "könnyű krumplit". Javasoljuk a sárgarépa krumplit, a cukkini krumplit és - ha megfelelő az évszak - a sütőtök krumplit: a diéta tökéletes kísérője. És ha kíváncsi arra, hogy mely zöldségek általában helyettesítik a tésztát, rizst és hasonlókat, természetesen rendelkezünk megfelelő áttekintéssel. Remek recepteket is gyűjtöttünk minden alacsony szénhidráttartalmú rajongó számára, amelyek köretként is felszolgálhatók. Tekintse meg galériánkat: