Alacsony szénhidráttartalmú puding bolhamagokkal Szuper pelyhesítő receptünk
Gigantikus szuper flottánk
Készítsünk pudingot pudingpor nélkül
Lehetséges puding elkészítése pudingpor nélkül? De hello! Szeretünk nagy adagokat is készíteni, kevés kalóriával, a mottóhoz híven: Sok mennyiség, kevés kalória, 100% -os ízléssel! De egy nagy puding több száz kalóriába kerül. És mit ettünk akkor? Csak keményítő, amely a pudingpor fő összetevője. Ergo csak szénhidrátokat tartalmaz. Tejet és cukrot is adnak hozzá. Ha ezt a keményítőtartalmú folyadékot felforralják, a massza besűrűsödik, pudingot képezve. Jobb, táplálóbb, tartalmasabb, és mindenekelőtt nagyobb és forrásban nem részesülünk. Igen, puding főzés nélkül! Pillanat alatt kevergetett. A tápanyagban szegény összetevőket lecseréljük tápanyagokban gazdagokra. Ily módon pudingunk cukor és keményítő nélkül jön létre. De várj egy percet? Hogyan lesz szilárd a pudingunk, ha hiányzik belőle keményítő? A válasz: Megszületett a fehérjepudingunk, vagyis a szuper pelyhesítés! Mi az a libegés? És mi olyan nagyszerű benne?
A mi szuper flottánk: a név mindent elmond!
Mint mondtam, szerettünk volna magunknak tápanyagokban gazdag fehérjepudingot készíteni, amely pudingpor és ezért keményítő nélkül működik. Ami mindig van a házban, az a psyllium héja (a legjobb duzzadóképesség, szuper rost) és az alacsony zsírtartalmú kvark (alacsony zsírtartalmú fehérje bomba). Vízzel kombinálva finom pudingkeverékké olvadnak, amely minden normál pudingot öregnek mutat. A Super Fludding név mindent elmond. Mivel a fludingban szereplő F jelentése a psyllium héja. És mivel nagy a tápértéke, egyszerűen Super Fludding-nek hívtuk. Nevezhetjük alacsony szénhidráttartalmú pudingnak, psyllium héjjal is. Mi a különleges a bolhamagokban? Miért jobbak, mint a többi mag, mint a lenmag vagy a chia mag?
Miért jó a psyllium héj alacsony szénhidráttartalmú pudingja?
A psyllium héjak pótolják a magas kalóriatartalmú keményítőt a szuper pelyhesítő, más néven fehérjepudingunkban. Óriási 350 kcal/100 g. A legfontosabb: A psyllium héjainkban még 20 kcal sincs 100 g-onként. Tehát mi sem követjük őket. De várj! Ez nem vonatkozik a lenmagokra vagy a chia magokra, mert 100 g körül körülbelül 500 kcal adnak hozzá, mivel nagyon zsírosak. Ezenkívül sokkal többre lenne szükségük, mert nem annyira duzzadnak, mint a psyllium héjak. Ezek több mint 50-szer képesek megkötni (!) Súlyukat vízben (duzzadási szám> 40). A lenmagok duzzadási száma csak> 4. A bolhamagok nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, erős duzzadóképességüknek köszönhetően nagy jóllakottságot biztosítanak. Ráadásul természetesen megtisztítják a beleket, ezért segítenek székrekedésben és hasmenésben is. Nálunk minden nap szerepelnek az étlapon. Tehát, ha a lenmag vagy a chia puding alternatíváját keresi, megtalálta bolhavető pudingunkban. De várjon egy percet, a szuper fludingunk nem csak bolhamagot tartalmaz. Valami még mindig hiányzik: fehérjék, más néven fehérje!
Miért még alacsonyabb az íze az alacsony szénhidráttartalmú pudingnak fehérjeporral?
A tálban a psyllium héjak mellett egy extra adag fehérjének kell lennie. Az alacsony zsírtartalmú kvark mellett fehérjeporra esküszünk, amelyet tejsavófehérjepornak (tejsavófehérje) is neveznek. Rengeteg finom ízünk van, fincsi! Ily módon jelenleg minden nap más édes fajtában fogyasztjuk szuper pehelyünket. A fehérjepornak köszönhetően. Az ízlésnek nincsenek korlátai. A normál puding viszont csak vanília-, csokoládé-, karamell- és eperízű. Eltekintve attól, hogy egy normális puding messze nem fehérjebomba. Miért pazarolja a kalóriákat ész nélkül, amikor olyan könnyű, rendkívül finom és ráadásul olyan változatos. Kis fehérje digerziónk után következik a szuper receptünk. Mmmmh!
Excursus: Miért tart a fehérje fiatal, szép és fitt
A fehérje az élet alapvető építőköve! Ezek aminosav-komponensek, amelyeket minden nap be kell venni az étellel. Függetlenül attól, hogy hízni akarunk (izomépítés), fogyni (zsírvesztés) vagy fenntartani a testsúlyt, testtömeg-kilogrammonként 2 g fehérjére orientálódunk. Minden nap. Különösen étrendben vagy izomépítésben semmi sem működik e makrotápanyag nélkül! Ha diéta közben túl kevés fehérjét eszel, akkor a zsír helyett több izom veszít. Ezután csak egy gyengébb verziót hozol létre magadból. Ha túl kevés fehérjét eszel az izomépítéshez, az izmok nem fognak növekedni, függetlenül attól, hogy mennyit pumpálsz. Még azoknak is elegendő fehérjére van szükségük, akik szép bőrt, hajat vagy körmöt szeretnének. Mivel ezek szintén fehérje építőelemekből állnak. Nem tudtad? Semmi gond, soha nem késő optimalizálni a diétát. Ez egy utazás, mi is kicsiben kezdtük:
Szuper bőrápolással kezdtük blogi utunkat. Ez 2013 nyarán volt. De ez csak az egyenlet része. A kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étrend és a súlyzós edzés jogosan része ennek: Az öregedésgátlás tetőtől talpig jár. Bár öregedtünk, még mindig sokkal lassabban öregedünk, mint a világ többi része. Azt látjuk és érezzük, hogy: Soha nem voltunk még ilyen határozottak, feszesek és erősek. És ez a 30-as évek közepén! Átalakultunk, kívül és belül. Mert a fejébe is kattant. Ma már tudjuk, hogyan formálhatjuk testünket kívánságaink szerint. A tudás hatalom. És te is tudsz!
Közvetlenül követheti fejlődésünket az Instagram-on, vagy megnézheti ezt az éles test-áttekintést. Maggie egy újonnan definiált testét mutatja be egy bikiniben, beleértve a kedvenc ápolásának legfontosabb jellemzőit!
Szuper pörgős receptünk
Ízlés korlátok nélkül!
Miután megkóstolta a szuper pudingot, figyelmen kívül hagyhat minden normál pudingot. Igért! Még egyszer meg szeretnénk említeni előnyeit: A szuper fludingunk tele van rostokkal, értékes fehérjét szolgáltat, rendkívül telt, rendkívül alacsony a zsírtartalma és alacsony a szénhidráttartalma. Függetlenül attól, hogy fogyni, hízni vagy súlyt akarunk tartani, a fehérjepudingunk segít abban, hogy betartsuk makro előírásainkat anélkül, hogy el kellene hagynunk az édességeket. Ízét tekintve a szuper fludingunk nem hagy kívánnivalót maga után!
Apropó: Ha nem ismeri a tejsavóport, vagy nem tudja, melyik fajták top vagy flop, akkor ezt a végső tejsavófajta-útmutatót írtuk meg, amely ízelítőt is tartalmaz az Ön számára. Mivel nagyon sok fajta tejsavó van, a konyhai sapkából négyféle szuper pelyhet varázsoltunk elő: finom elkanalazni!