Alacsony szénhidráttartalmú pulyka curry

A Alacsony szénhidráttartalmú pulyka curry Az étel keleti ízt visz be a konyhába. Ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaz, és magas a fehérjetartalma - egészséges étel.

szénhidráttartalmú

  • Kikötő: 2
  • Idő: 30 perc
  • Állapot: Normál
  • kcal: 480
  • KH: 14 g
  • E: 64 g
  • K: 15 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 200 g pulykamell filé
  • 200 g bambuszrügy
  • 150 ml baromfihús
  • 100 ml kókusztej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 gyömbérgyökér
  • 1 hagyma
  • 1 zöldbors
  • 1 evőkanál curry
  • 1 teáskanál organikus repceolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Tengeri só és bors

készítmény

Tegyük a kókusztejet és a baromfihúst egy lábosba, és forraljuk fel. Addig mossuk meg a pulykamell filét, szárítsuk meg és vágjuk apróra. Adja hozzá a húsdarabokat a fazékba a kókuszalapléval, és hagyja 10 percig meredezni közepes lángon.

Vágjon egy körülbelül dió nagyságú darabot a gyömbérgyökérből, hámozza meg és apróra vágja. Meghámozzuk és apróra vágjuk a fokhagymagerezdeket. Tegye a repceolajat egy serpenyőbe, és sütje meg benne a gyömbért, a fokhagymát és a curryport.

Emelje ki a húsdarabokat a fazékból a kókuszlevessel, és tegye félre. Ezután adjuk hozzá a kókusz alaplét a serpenyőbe a sült fűszerekkel, és pároljuk 10 percig.

Mossuk meg és tisztítsuk meg a paprikát, és vágjuk vékony csíkokra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk ékekre. Vágja a bambuszrügyeket is vékony csíkokra. Adja hozzá a különféle zöldségcsíkokat a serpenyőbe mártáshoz, és párolja 10 percig. Ezután hozzáadjuk a húsdarabokat, és mindent újra felforralunk. A pulyka curry-t szójaszósszal, sóval és borssal ízesítjük.

Tippünk az alacsony szénhidráttartalmú pulyka curryhöz: gyömbér tea

Hámozzon meg még egy darab gyömbérgyökeret, vágjon apró darabokra, és tegye egy tea tojásba. Ezután öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 10 percig meredek. Hideg és meleg ízű.

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk