Alacsony szénhidráttartalmú sütik A 10 legízletesebb süti recept

Fitness-barát a karácsonyi szezonban - ez így működik!

Mindjárt itt a karácsony, és a szupermarketben található cukros keksz nem illik bele az étkezési tervbe? Nincs ok a fahéjcsillagok, a vaníliás kifli és hasonlók mellőzésére - mert mi lenne az advent karácsonyi süti nélkül? Itt megtalálja 10 zseniális recept, amellyel könnyen létrehozhatja sajátját Alacsony szénhidráttartalmú sütik tud sütni!

sütik

Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú fahéj csillagok

Fahéj csillagok igazi karácsonyi klasszikusok - természetesen az enyémnek is van receptje A legjobb alacsony szénhidráttartalmú sütik nem hiányozhat! A csillagok nemcsak igazán ízletesek, de összehasonlításban is nagyon jól teljesítenek: Míg a szupermarketből származó szokásos fahéjas csillag körülbelül 79 kalóriát és 11 gramm szénhidrátot ad, az egyik az enyém Alacsony szénhidráttartalmú fahéj csillagok éppen 39 kalória és 3,6 gramm szénhidrát - bomba!

Összetevők kb. 20 darabra:

  • 1 1/2 tojásfehérje
  • 50 g őrölt mogyoró
  • 60 g őrölt mandula
  • 25 g xilit
  • 1-2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt vanília
  • 2 ek hajdina liszt

  • 1/2 teáskanál citromlé
  • 1/2 evőkanál víz
  • 25 g finom eritrit (porcukor helyettesítő)

Az alacsony szénhidráttartalmú fahéjcsillagok elkészítése:

  • fehérje Tegyük egy tálba, és verjük keményre.
  • Külön tálban Mogyoró, mandula, xilit, fahéj és vanília Keverjük össze, és kanállal keverjük bele a tojásfehérjébe. Hűtsük 30 percig.
  • Alakítsa a tésztát gömbbé, és tegye a Hajdina liszt guruljon át. Körülbelül 0,5 cm vastagra nyújtunk két tepsi között sodrófával. Óvatosan húzza le a felső papírt, és tegye újra a tésztát Hűtsük 30 percig.
  • Addig nyissa ki a sütőt Melegítsen elő 150 fokot és kibélelünk egy tálcát sütőpapírral.
  • Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és óvatosan húzza le a második sütőpapírt. A tésztát mindkét oldalára egyenletesen dörzsölje a többi hajdina liszttel, és vágja ki a csillag alakú sütiket. Tegye a tepsit és tegye körbe az előmelegített sütőt 20 percig sütjük, amíg a fahéjcsillagok világosbarnák nem lesznek. Hagyja teljesen kihűlni.
  • Óvatosan keverje össze a máz összes hozzávalóját, hogy ragacsos, vastag öntést hozzon létre. Kefével ecsettel kenje meg a fahéjcsillagok tetejét, hagyja megkeményedni és élvezze.

Táplálkozási értékek fahéjcsillagonként:

39 kalória | 3,6 g szénhidrát | 1,2 g fehérje | 2,9 g zsír

Kókuszos macaroons: Fogyjon alacsony szénhidráttartalmú sütikkel

Macaroons természetesen fehérjében gazdagok - elvégre nagyrészt fehérjéből állnak. Sajnos azonban cukorból is - és ez feleslegesen növeli a kalória- és szénhidráttartalmat! Még jó, hogy ez az egy Kókuszos macaroons ott - próbáld ki őket!

Hozzávalók 12 darabra:

  • 2 tojásfehérje
  • 60 g fehérjepor (tökéletes: kókusz aroma, vanília, de nagyon jó íze is van hozzá!)
  • 1/2 - 1 teáskanál fahéj
  • 100 g szárított kókuszdió
  • 12 sütő ostya

Az alacsony szénhidráttartalmú kókuszos macaroons elkészítése:

  • Először a Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit.
  • A két fehérje Verd meg egy tálban, amíg meg nem merevedik Fehérje por és a fahéj keverd bele.
  • Apránként a Kókuszreszelék adjuk hozzá és hajtsuk be.
  • A Ostya sütés Kenje meg a tepsiben, és két teáskanál segítségével tegyen egyforma nagyságú tésztát, amíg a tészta el nem fogy.
  • Mert Kb. 20-25 percig sütjük, Mindig ellenőrizze, hogy a macaronoknak hamarabb kell-e kialudniuk.
  • Hagyja kihűlni és élvezze.

Táplálkozási értékek kókusz macaroononként:

71 kalória | 0,8 g szénhidrát | 5,3 g fehérje | 2,9 g zsír

Alacsony szénhidráttartalmú vanília félhold az izomépítéshez

Felmérések szerint Vanília félholdak a németek második kedvenc karácsonyi keksze. Teljesen érthető!

Sajnos különösen a vaníliás kiflik nem könnyű táplálkozási értékeikről ismertek ... De itt örömmel fogadhatja ezeket - főleg neki Izomépítés ideálisak, mert együtt szállítanak kiváló minőségű növényi fehérje rengeteg egészséges zsír a mandulából.

Hozzávalók 20 darabra:

  • 200 g őrölt mandula
  • 100 g vajat
  • 2 tojássárgája
  • 30 g stevia por
  • Fél vanília hüvely cellulóz
  • 1 csipet sütőpor

Az alacsony szénhidráttartalmú vanília félholdak elkészítése:

  • Az összes hozzávalót sima tésztává keverjük, és két tekercsre formázzuk. Tekerje be fóliával és hűtőszekrényben legalább egy órán át adni.
  • A Melegítse fel a sütőt 170 fokban keringő levegőre és előkészít egy sütőpapírt sütőpapírral.
  • Vágjon le minden tekercsből 1 cm széles szeleteket, és óvatosan croissant-t formázzon belőle. Terítsük a tepsire kevés helyre, és Kb. 8 percig sütjük.
  • Hagyja kihűlni, és csak ezután vegye ki a tepsiről.

Táplálkozási értékek vanília kifli esetében:

110 kalória | 1,9 g szénhidrát | 2,7 g fehérje | 10 g zsír

Alacsony szénhidráttartalmú sütik cukor nélkül

Megadta ezt Alacsony szénhidráttartalmú sütik valójában alacsony szénhidráttartalmú golyóknak kell nevezni - de ezek egyszerűen finomak és legalább olyan jók, mint a klasszikus karácsonyi sütik! A dátumoknak köszönhetően ők is azok teljesen cukor nélkül kellemesen édes és leülhettem a kakaó és a vanília kombinációjába!

Hozzávalók 12 darabra:

  • 190 g dió
  • 30 g kakaó (plusz kb. 1 evőkanál tekercseléshez)
  • 10 dátum
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál víz

Az alacsony szénhidráttartalmú sütik elkészítése:

  • Dió Finoman aprítsuk fel egy turmixgépben, és tegyük egy tálba a többi hozzávalóval. Sima tésztává keverjük.
  • Alakítsa a tésztát a kezével 12 azonos méretű golyóba, tekerje át a maradék kakaóport és tegye egy tányérra.
  • Mert legalább 1 órát a fagyasztóban adni, kész!

Táplálkozási értékek sütinként:

139 kalória | 5,1 g szénhidrát | 2,9 g fehérje | 11,5 g zsír

Alacsony szénhidráttartalmú mézeskalács: A klasszikus, sok fehérjét és kevés szénhidrátot tartalmaz

Ezek Alacsony szénhidráttartalmú mézeskalács sütik kalóriatartalmat tekintve az első helyezettek az enyémek között A legjobb 10 alacsony szénhidráttartalmú süti, De nem szabad hagynod, hogy ez elrettentsen: rendkívül jól feltöltenek és sokkal jobb minőséget nyújtanak telítetlen zsírok. Ettől nem kell félned, még csak nem is Sújt veszteni: Tanulmányok kimutatták, hogy a mandula fogyasztása a Zsírégetés sőt felgyorsult!

Hozzávalók 10 darabra:

  • 1/2 vanília hüvely
  • 300 g őrölt mogyoró
  • 65 g apróra vágott mandula
  • 1 teáskanál stevia por
  • 2 csipet fahéj
  • 1 csipet kardamom
  • 1 csipet sütőpor
  • 1 teáskanál psyllium héjpor
  • 3 tojás
  • 75 g csokoládé 85% kakaótartalommal
    Ezen kívül: A csokoládé egészséges?

Az alacsony szénhidráttartalmú mézeskalács elkészítése:

  • Nyissa ki a sütőt Melegítsen 160 fokos felső/alsó hőt.
  • A velő Vanília hüvely kaparja ki és használja a Mogyoró, mandula, stevia por, fahéj, kardamom, sütőpor és psyllium héjpor keverd össze. Aztán a Tojás hozzáadjuk és sima tésztává gyúrjuk.
  • Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztából 10 egyenlő méretű mézeskalács sütit formázunk a kezünkkel. Helyezze a tepsire, és enyhén nyomja meg.
  • Mert Kb. 20 percig sütjük majd hagyjuk kihűlni.
  • Addig hagyjuk, hogy a csokoládé megolvadjon a vízfürdőben, és a mézeskalácsot letakarjuk a csokoládémázzal.
  • Hagyd újra lehűlni, kész!

Tápérték mézeskalácsonként:

312 kalória | 4,4 g szénhidrát | 8,1 g fehérje | 28,3 gramm zsír

Stollentaler: A tökéletes alacsony szénhidráttartalmú karácsonyi keksz

Ismeri már a karácsonyi stollen receptemet sok fehérje?! Ez elég közel van ehhez - de nincs egész alagutad, vannak egyedi foltjai. Ennél kisebb a kockázata, hogy egy egészet azonnal eltalál!

Hozzávalók 20 darabra:

  • 50 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 50 g xilit
  • 1 tojás
  • 100 g őrölt mandula
  • 30 g vaj vagy margarin
  • 2 g guargumi
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 30 g mazsola
  • 75 g mandulapálca
  • 1 evőkanál narancs ízű
  • 1 evőkanál citrom aroma
  • 1 teáskanál rumaroma
  • 1 csipet só

Az alacsony szénhidráttartalmú Stollentaler elkészítése:

  • Melegítse fel a sütőt 160 fokos felső/alsó hőfokra.
  • Quark, xilit, tojás és őrölt mandula Keverjük össze egy keverővel. Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és keverjük egyenletes tésztává.
  • Alakítsa a tésztát kezével 20 azonos méretű golyóba, tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és laposan nyomja össze.
  • A középső sínen Kb. 15 percig sütjük.

Tápértékek Stollentalerenként:

86 kalória | 4,2 g szénhidrát | 2,8 g fehérje | 6,4 g zsír

Tele fehérjével: sovány kvark alacsony szénhidráttartalmú sütik

Már fentebb elmondtam, hogy mely sütik vannak a második helyen a németek között - a vitathatatlan 1. szám: Sütivágók!

Most, ha van még egy finom és fitneszbarát alacsony szénhidráttartalmú tészta varázslat, akár lelkiismeret nélkül is sztrájkolhat!

Összetevők kb. 20 darabra:

  • 250 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál folyékony édesítőszer
  • 50 ml repceolaj
  • 50 ml tejet
  • 1 evőkanál vaníliafehérje por
  • 1/2 citrom (lehetőleg bio, mivel csak a héjat használják)
  • 300 g mandulaliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál margarin

A sovány kvark alacsony szénhidráttartalmú sütik elkészítése:

  • Quark, tojás, édesítőszer, olaj, tej és vaníliafehérje por Keverjük össze egy tálban, hogy sima tészta legyen.
  • citrom Alaposan mossuk meg, szárítsuk meg és finom reszelővel dörzsöljük meg a citromhéjat. Hozzáadjuk a tésztához.
  • Liszt és sütőpor Keverjük össze és dolgozzuk fokozatosan a tészta alatt. Akkor Letakarva pihentetjük legalább 30 percig engedni.
  • A Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Röviden gyúrja össze a tésztát a kezével, és nyújtsa ki. Alakítsuk be a sütivágókkal, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  • Melegítsük a margarint egy kis lábosban, amíg folyékony lesz. Vékony réteggel kenje meg a kivágott sütiket, hogy sütés közben puhák maradjanak.
  • Mert Kb. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük és hagyjuk kihűlni.

Táplálkozási értékek sütinként:

99 kalória | 2,5 g szénhidrát | 9,5 g fehérje | 4,9 g zsír

Mandulás keksz kevés szénhidráttal

Nem igazán kell sokat mondanom a mandulás kekszről - finom, könnyen elkészíthető és egyszerűen mindenhez illik. Kényeztesse magát!

Hozzávalók 20 darabra:

  • 1 vanília hüvely
  • 150 g mandulaliszt
  • 100 g őrölt mandula
  • 125 g margarin
  • 2 evőkanál xilit
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 20 egész mandula

Mandulás keksz készítése:

  • Melegítse elő a sütőt 170 fokos forró levegőre és előkészít egy sütőpapírt sütőpapírral.
  • A velő Vanília hüvely kaparja ki. Egy tálban Mandulaliszt és őrölt mandula keverd össze.
  • Egy másik tálban a margarin a ... val Xilit krémesre keverjük. Vaníliapép, tojás és só Keverje hozzá, majd adja hozzá a mandulakeveréket. Keverjünk el mindent egyenletes tésztává.
  • Alakítsa a tésztát ujjaival 20 kicsi, 2 cm vastag sütikbe, és tegye a tepsire. Sütiként egy mandula helyezzük a közepére és enyhén nyomjuk meg.
  • A sütőben Körülbelül 20 percig sütjük, amíg a sütik aranybarnára nem válnak.

Tápértékek mandulakekszenként:

113 kalória | 2,4 g szénhidrát | 4,8 g fehérje | 9,2 g zsír

A klasszikus: omlós tészta keksz, alacsony szénhidráttartalmú sütiként

Az omlós tészta sütemények gyakran vaj tésztából készülnek, zsírtartalmú cukorral - jó ízű, de rengeteg üres kalóriát kínál! Szóval mit szólnál ehhez a variánshoz teljesen cukor nélkül kijön és mandula fehér liszt helyett tesz?!

Összetevők kb. 20 darabra:

  • 130 g vaj vagy margarin
  • 100 g xilit
  • 2 tojás
  • 200 g mandulaliszt
  • 200 g őrölt mandula
  • 3-4 evőkanál tej

Alacsony szénhidráttartalmú omlós kekszek készítése:

  • Sütő 180 fokos keringő levegőigelőmelegítés és előkészít egy sütőpapírt sütőpapírral.
  • Vaj és xilit habosra verjük és a Tojás fokozatosan adjuk hozzá.
  • Mandulaliszt, őrölt mandula és tej hozzáadva tésztává dolgozzuk.
  • Öntsük a tésztát egy zacskóba, tegyük a tepsire a kívánt formára, és használjuk Körülbelül 10 percig sütjük aranybarnára.
  • Ha úgy tetszik, a kész sütiket csokoládéval mázolhatjuk. Vegyünk egy alacsony cukortartalmú, nagyon sötét csokoládét, legalább 75% kakaóval, és vízfürdőben olvasztjuk meg.

Táplálékérték omlós tésztánként (csokoládé hab nélkül):

106 kalória | 6,3 g szénhidrát | 5,3 g fehérje | 7,1 g zsír

Alacsony szénhidráttartalmú sütik liszt és cukor nélkül

Mi teszi a karácsonyi sütiket kalória- vagy szénhidrátbombákká? Rengeteg (könnyű) liszt és cukor. Milyen jó, hogy ez Alacsony szénhidráttartalmú sütik csináld mindkettő nélkül! Attól függően, hogy szigorú vagy, nem csak az alacsony szénhidráttartalmú étrendre, hanem a Paleo diéta és a ketogén étrend.

Összetevők kb. 12 darabra:

  • 60 g fehérjepor (íz: fahéj, vanília, csokoládé vagy mogyoró)
  • 80 g mandulaliszt
  • 100 g xilit
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 70 g kókuszolaj
  • Egy kis vizet
  • 4 teáskanál lekvár kevés vagy semmilyen cukor nélkül

Alacsony szénhidráttartalmú sütemények elkészítése liszt és cukor nélkül:

  • Először a Melegítse fel a sütőt 160 fokos felső és alsó hőfokra.
  • Fehérjepor, mandulaliszt, xilit és sütőpor keverd össze és azt Kókuszolaj hozzá. Lépésenként egy kis vizet Add addig, amíg a tészta szépen össze nem ragad.
  • A kb. 1 cm vastag tésztát sodrófával kinyújtjuk, és egy sütiformával a kívánt keksz alakúra formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és egy kanál hátuljáról kis mélyedéseket készítünk a közepén. Mert Kb. 10 percig sütjük, amíg a sütik aranybarnák nem lesznek.
  • Hagyja teljesen kihűlni és egy kis folt segítségével lekvár kitölteni. Várjon egy kicsit, amíg a lekvár kissé megszárad, ennyi!

Táplálkozási értékek sütinként:

116 kalória | 10,2 g szénhidrát | 7,3 g fehérje | 6,2 g zsír

Tehát emberek, most kényeztetésben részesülnek: ezek közül melyik Alacsony szénhidráttartalmú sütik határozottan landoljon a karácsonyi tányérjain?

PS: Szeretne még több sütit? Itt még több egészséges karácsonyi süti található. Ön is süti tésztával foglalkozik? Akkor kényeztesse magát a fagyasztott sütitésztával. Ezek a Chia csokoládé chip süti, a sárgarépa sütemény sütik vagy a fehérje sütik is finomak. Mit szólnál egy forralt borhoz cukor nélkül?