Alacsony szénhidráttartalmú vagy ketózisos magyarázat a különbségre - Keto Blog
Alacsony szénhidráttartalmú étrend
Az „alacsony szénhidráttartalmú” kifejezés kezdetben meglehetősen tág kifejezés, és kezdetben nem ír elő meghatározott mennyiségű szénhidrátot, amelyet naponta fogyasztanak alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy étrend-változás részeként. Ezért az engedélyezett mennyiségek alacsony szénhidráttartalmú étrendenként változhatnak. Ennek megfelelően az "alacsony szénhidráttartalmú" különféle formái léteznek, például az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, amely hasonló a ketogén étrendhez, de a többi alacsony szénhidráttartalmú étrendhez hasonlóan lényegében abban különbözik a ketogén étrendtől, hogy a ketózis elérése sem a cél. továbbra is az állandó ketózis. Ezekkel a laza étrend-formákkal az alacsony szénhidráttartalmú ketózis elérése gyakran csak rövid távú cél.
Sok alacsony szénhidráttartalmú étrendben gyakran még finomított cukrot, valamint viszonylag nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget is meg lehet enni. Továbbá nincsenek konkrét ajánlások a napi zsír- és fehérjebevitelre vonatkozóan. Ebből a szempontból a táplálkozás minden formája "alacsony szénhidráttartalmú", amennyiben a napi fogyasztott szénhidrátok általában lényegesen alacsonyabbak, mint a zsír- és fehérjebevitel. A makrotáp-eloszlás ezért nagyon homályos és nagyvonalú.
Összegben behívva folytatódik a Alacsony szénhidráttartalmú étrend a makrotáp-eloszlás az alábbiak szerint:
- 25% szénhidrát (kevesebb, mint 120 g/nap)
- 25% fehérje
- 50% zsír
KETOGÉNIAI ÉTREND
A A ketogén étrendet eredetileg epilepszia és más neurológiai rendellenességek kezelésére használták fejlett. Nem kellett sok idő, mire a sok tudományosan rögzített pozitív siker oda vezetett, hogy a ketogén étrend lépésről lépésre életbe lépett az általános egészség elősegítése érdekében a mindennapi életben.
A ketogén étrend nagyon korlátozott szénhidráttartalmú étrend, amelynek célja az anyagcsere „újraprogramozása”, hogy fő energiáját a zsírok, nem pedig a szénhidrátok nyerjék. A makrotápanyagok eloszlása pontosan megfelel a grammnak, és nem hagy sok teret a saját értelmezéseinek - a napi elfogyasztott szénhidrátok maximális mennyisége nem haladhatja meg az 50 g-ot, mivel ez az egyetlen módja a tartós ketózis-anyagcsere elérésének és fenntartásának. Mint már említettük, a teljes makrotáp-eloszlást pontosan grammra kell igazítani. Tehát nem elég "csak" a napi szénhidrát bevitel 50 g alatti értékre csökkentése.
Összegben behívva a KETOGÉNIAI ÉTREND a makrotáp-eloszlás az alábbiak szerint:
- 50g szénhidrát/nap
- 70-75% zsírtartalmú
- 0,9 g-1,4 g fehérje/kg között van
Emlékeztetőül: MI AZ A "KETOSE" ISMÉT?
A megnövekedett Keton testek a szénhidrátok drasztikus csökkentésének mellékterméke. A keton testek a máj zsírsavaiból előállított kis molekulák, amelyeket testünk alternatív "üzemanyagként" használhat, amikor Glikogén raktárak (a glükózkészletek) testünkben kimerültek.
Miután a glikogénkészletek kiürültek, és csak nagyon kevés szénhidrát (kevesebb, mint 50 g naponta) jut a szervezetbe, az anyagcsere fokozatosan alkalmazkodik, és mi is ketogén anyagcsere-helyzetbe kerülünk Ketózis vagy zsíranyagcserének nevezik.
Vagy még könnyebb:
A legtöbb ember energiáját szénhidrátokból nyeri. Ha a szénhidrátok jelentősen csökkentek és több zsír kerül hozzáadásra, az anyagcsere glükózról ketonokra vált.
HOGYAN MÉRHETEM A KETOSIS-t?
A sok szénhidrátot tartalmazó klasszikus étrendben 0,1-0,2 mmol (millimol) ketont mérhet a vérben. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában nem sokat változtat ezen az értéken. Ketogén étrendben azonban legfeljebb 5,0 mmol ketont mérhet a szervezetben, ami jelzi, hogy ketogén vagy. Ez az érték az elsődleges különbség a ketogén étrend és a klasszikus alacsony szénhidráttartalmú étrend között.
Tapasztalat itt többet arról, hogyan tudja megmondani, ha ketogén.
ÖSSZEFOGLALVA KÜLÖNBÖZŐ ALACSONY SZÉN ÉS KETÓ
- A makrotápanyagok eloszlása az alacsony szénhidráttartalmú étrendben és a ketogén étrendben eltérő. Míg ezeket alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett nagyvonalúan lehet alkalmazni, a makrotápanyagok eloszlását keto diétával kell betartani.
- Ennek megfelelően a célok eltérnek:
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett a ketózis elérése nem feltétlenül a cél, míg a keto étrend mellett a ketózis elérése és állandó állapota a legfontosabb. - Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben 0,1–0,2 mmol keton közötti mennyiséget mér a vérben, a keto diétával pedig lényegesen több, legfeljebb 5,0 mmol.
KINEK ALKALMAZHATÓ A KETOGÉNIAI DIÉTA?
A ketogén étrend hasznos lehet Fogyni, nál nél cukorbetegség 1. és 2. típus, a neurológiai betegségek mint az epilepszia, a sclerosis multiplex, a demencia, Parkinson-kór és Alzheimer-kór stb. De a rák, Emésztőrendszeri rendellenességek, például Crohn-betegség, gyomorhurut, irritábilis bél szindróma, Kövér máj és olyan betegségek esetén, mint asztma, krónikus hörghurut, különféle allergiák és sokkal több. Ezenkívül az is hasznos Küzdelem a májgyulladás ellen és mindenekelőtt lehet előnyös az állóképességű sportolók számára lenni.
Tanulj bele Manuel története tudjon meg többet a ketogén étrend számos egészségügyi előnyéről!