Alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszósz cukor nélkül - Staupitopia cukormentes
Staupitopia 2020. május 2
Te is szeretni fogod a finom, alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszószt cukor nélkül
Ez az alacsony szénhidráttartalmú, cukor nélküli vaníliaszósz igazi álom! Csodálatosan vanília íze van, tökéletes állaga és a vaníliaszósz csak minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Ez a tökéletes szósz, amelyet desszertek és édességek széles választékával tálalhatunk.
Ez az alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszósz valódi fénypont az összes alacsony szénhidráttartalmú desszert számára
Ez az alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszósz a hab sokféle alacsony szénhidráttartalmú desszertnél. Kezdve a házi készítésű vörös őrleménytől, az alacsony szénhidráttartalmú gofriig és az alacsony szénhidráttartalmú morzsolódásig vagy egy finom, alacsony szénhidráttartalmú morzsolódó süteményig. A vaníliaszósz valóban illik ennyi alacsony szénhidráttartalmú csemegéhez. Ennek receptje volt a gyors szénhidráttartalmú csokoládészósz receptem mellett, szóval nagyon régóta esett. Szerencsére eljött az idő, hogy megoszthassam veletek a cukor nélküli vaníliaszósz receptemet. És egy dolog előre: több mint elégedett vagyok az eredménnyel.
Tippek alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszósz készítéséhez
Az alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszószt magadnak elkészíteni alapvetően nagyon egyszerű. Csak egy dolgot kell feltétlenül figyelembe vennie a saját készítésénél: A vaníliaszószt nem szabad forrni. Amint ez megtörténik, a tojássárgája stagnálni kezd, és olyan eredményt kap, amelyet sajnos nem lehet megmenteni.
Az alacsony szénhidráttartalmú vaníliaszósz elkészítésének kulcsa az, hogy az összes hozzávalót lassan 80 fokos hőmérsékletre melegítse. Ezért a legjobb, ha a konyhai hőmérőt * használja a recept másolásához. Nekem személy szerint egyszerűen az alapvető konyhai felszerelések része, és sok receptnél hasznos.
Ha azonban még nincs konyhai hőmérője, és alig várja, hogy kipróbálja ezt a receptet, használhat fakanállal is. Ha röviden a vaníliaszószban tartja és a kanálból teljesen kifolyik, amikor kiveszi, akkor nem melegítette fel kellően a mártást. Ha viszont a fakanál körül könnyű réteg vaníliaszósz képződik (amint az az alábbi képen is látható), akkor a vaníliaszósz készen áll.