Alacsony szénhidráttartalmú Wiener Schnitzel petrezselyemmel Tök szívvel
A rántott hús vom Kalf osztrák klasszikus Otthoni főzés. Annak azonban, aki liszt nélkül akar (vagy kell), nem ez a lehetőség. Még a tipikus köretek sem, például rengeteg krokett vagy hasábburgonya, nem férnek bele alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ha továbbra sem akarja lemaradni a tiroli klasszikusról, próbálkozzon a következőkkel alacsony szénhidráttartalmú Wiener Schnitzel petrezselyem tökkel recept.
Alacsony szénhidráttartalmú Wiener Schnitzel diósajtos panírozással
Már többször próbáltam kifejleszteni az alacsony szénhidráttartalmú panírozást. Néhány próbálkozással később sikerült megtalálni a megfelelő keveréket. Reszelt dió és reszelt sajt az alacsony szénhidráttartalmú szelet tökéletes kombinációja ropogós hagyják. tiroli borjúhús, kiváló minőségű zsírokkal panírozva Tisztított vaj, teszi ezt a szeletváltozatot igazi élvezet sajnálat nélkül. Ezen kívül elegendő vagyok, őszre is alkalmas vagyok, Petrezselyem tök.
Természetesen használhatja ezt a receptet a vegetáriánus változat főzz újra. Csak használja Karalábé vagy más gyökérzöldség a hús helyett. A hal ez alkalmas alacsony szénhidráttartalmú panírozás nagyon jó.
Regionális választék a METRO-nál
Tudatos fenntarthatóság és Regionalitás szerencsére egyre nagyobb az élelmiszerbolt vásárlásakor. Sokakat is Kocsmárosok vállalja ezt a kihívást, és próbáljon minél többet megszerezni a régióból. METRÓ megkönnyíti a vendéglősök észrevételét. A nagykereskedő elősegíti ugyanis Osztrák gyártók és így az adott szövetségi államban vagy a megfelelő METRO nagykereskedéstől 100 km-es körzetben gyártott vagy termesztett termékek. Mindegyik termék egy van "Regionah" címke, jól látható, megjelölt. A legtöbb étel, amelyet ehhez az alacsony szénhidráttartalmú, petrezselymes tökös Wiener Schnitzelhez használtam, a Regionah tartományba tartozik.
Mielőtt eldöntöttem volna, hogy egyáltalán melyik ételt szeretném készíteni a „Regionah” -ból, meglátogattam a METRO nagykereskedelmi piac Innsbruckban. Ott számtalanból tudtam Zöldségfajták, gyümölcsök, hús és Tejtermékek válasszon ezzel a címkével. Természetesen külön örültem, hogy felajánlották Kaiser borjúhús a "Huber Tirol" családi vállalkozásból ki az enyémből Szülőfalu St. Johann in Tirol jön. A hentes marha- és borjúhúsra specializálódott.
Borjúhús a Wilder Kaisertől
A Császárborjú Huber Tirolból, a METRÓ az enyémtől kapható Kedvenc hegy, a Vad császár. Az állatok nevelése ebben természetes vidék olyan különlegessé teszi a tiroli Kaiser borjúhúst pályázati kiírás és finomszemcsés. A szoros regionális kapcsolatokra a Huber kis családi vállalkozás nagyon büszke. Ennek is nagy jelentőséget tulajdonítanak Állati jólét, mint például egy rövid út a modern vágóhídig. A kisüzemi mezőgazdaság a Tiroli hegyek a Borjútartás különösen értékes, mert személyes kapcsolatot biztosít a gazda és állatai között. Ennek a finom húsnak az alacsony szénhidráttartalmú Wiener Schnitzel vásárlásával és felhasználásával Ön is támogatja őket Tiroli gazdák.
"Ahol a tiroli Kaiser Kalb áll, ott 100% Tirol van",
Egyébként megvásárolhatja azokat az ételeket is, amelyeken ezt az alacsony szénhidráttartalmú szeletet szolgálják fel METRÓ szerez.
Ez a cikk a METRO Austria együttműködésével készült.