Alacsony szénhidráttartalom Az alacsony szénhidráttartalmú diéta, cukor nélküli fogyókúrás étrend
Stop cukrok. Az alacsony szénhidráttartalmú módszer olyan étrend, amely vadászik a cukrokra, hogy elpusztítsa a plusz kilókat. Igazi jó ötlet a fogyáshoz? Dekódolás Raphaël Gruman táplálkozási és dietetikai szakértővel.
Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend elve ?
Ez egy fogyókúrás étrend, amely a következőkből áll: szinte minden cukrot eltüntet(Az alacsony szénhidráttartalom alacsony cukortartalmat jelent). Különösen lehetővé teszi, hogy gyorsan fogyjon anélkül, hogy éhes lenne, mivel az ételmennyiség fontos. Ezt a diétát rendszeresen alkalmazzák 2-es típusú cukorbetegek.
A cukor valóban tilos a tányéron ?
A diéta korai szakaszában, a cukorbevitel nem haladhatja meg a napi 20 g cukrot, azaz kevesebb, mint négy darab cukor (két gyümölcsjoghurt vagy két gombóc sorbetnak felel meg). Ezeknek a cukroknak csak zöldségből kell származniuk.
20 g cukor valamivel kevesebb, mint az Egészségügyi Világszervezet ajánlása, amely napi 25 g cukorhatárt ír elő.
Franciaországban a nemzeti egészségügyi táplálkozási program (PNNS) egyszerűen javasolja a cukros termékek fogyasztásának korlátozását (kerülje a cukros italokat, süteményeket, süteményeket, desszertkrémeket, csokoládékat, fagylaltokat).
A diéta következő szakaszaiban, a tervek szerint fokozatosan újrabeillesztik a cukrot tartalmazó ételeket, hogy a test súlygyarapodás nélkül fokozatosan újra hozzászokhasson a szénhidrátok asszimilációjához.
Hogyan működik: példa egy tipikus menüre
Itt található egy tipikus menü az első szakaszhoz (a legszigorúbb), ahol a cukor bevitelének a legalacsonyabbnak kell lennie:
Reggeli: 2 tojás + 1 szelet sonka + 30 g főtt sajt