Alacsonyabb rákkockázat vegán étrenddel - MedMix
Egy nemrégiben készült tanulmányban a vegánoknak csökkent a rák kockázata - ez megerősíti a vegetáriánus és vegán étrend feltételezett jótékony hatásait.
A vegetáriánus vagy vegán étrendet folytató emberek általában nők, fiatalok, képzettek és városiak. Sok vegetáriánus a vegetarianizmus révén fokozatosan jut el a veganizmushoz. A célcsoportok további közös jellemzői az állatjólét, a távol-keleti filozófiák és olyan tanítások, mint a jóga.
Tisztán növényi alapú, vegán étrend mellett gyakran nehéz elegendő mennyiségű tápanyagot beszerezni néhány fontos tápanyagból, például a B12-vitaminból, valamint a riboflavinból, a D-vitaminból, valamint a kalcium, vas, jód, cink és szelén ásványi anyagokból. Ezért ügyelni kell az ilyen tápanyagok megfelelő bevitelére, és szükség esetén dúsított ételeket és étrend-kiegészítőket kell használni.
A vegetáriánus és vegán étrend lehetséges egészségfejlesztő hatásairól most Rómában a jelenlegi Európai Kardiológiai Kongresszuson új tanulmányi eredményeket mutattak be, amelyek megerősítik a régóta gyanús tendenciát.
A vegetáriánus vagy vegán étrendet fogyasztók jól védettek a rák és a szívbetegségek ellen
Többek között egy nagyon kiterjedt metaanalízis kimutatta, hogy a vegetáriánus ételeket fogyasztó embereknél a szívkockázat lényegesen alacsonyabb, mint a húsevőknél. Ez az ESC-n bemutatott, összesen 96 vizsgálat metaanalízisének eredménye.
A jelenleg bemutatott eredmények szerint a vegetáriánus és a vegán étrenddel rendelkező emberek testtömeg-indexe alacsonyabb volt, kedvezőbb koleszterin- és glükózértékük volt, mint azoknak, akiknek állati eredetű termékek is szerepelnek az étlapon.
A metaanalízis a vegetáriánus étrend protektív hatását mutatta ki az ischaemiás szívbetegségek (mínusz 25 százalék) és a rák (mínusz 8 százalék) előfordulására és mortalitására.
A vegán étrendet fogyasztók esetében a rák kockázata is jelentős 15 százalékkal csökkent. Ugyanakkor a tanulmány szerzői rámutatnak, hogy különösen a vegán életmódról nagyon korlátozott számú tanulmány készül.
Dinu és mtsai. Vegetáriánus, vegán étrend és többféle egészségügyi eredmény: szisztematikus áttekintés a megfigyelési vizsgálatok metaanalízisével.
Vegetáriánus, vegán étrend és többféle egészségügyi eredmény: szisztematikus áttekintés a megfigyelési vizsgálatok metaanalízisével. Dinu M1,2, Abbate R1, Gensini GF1,3, Casini A1,2, Sofi F1,2,3.