Alapok Sült, karamellizált fokhagyma

Ez egy másik recept, amely valójában egyáltalán nem recept. Mert ha valami ilyen könnyen és gyorsan megy, az inkább alapétel: sült, puha, karamellizált, hihetetlenül jó illatú fokhagyma. Azta! Ez a cucc csak csodálatos! És ehhez a kis rendetlenséghez csak friss gumókra van szükséged, egy kanál derített vajra vagy olajra és egy forró sütőre. Zack - kész.

Ha nem akar energiát takarítani a sütőben egy kis fokhagymával (bár ízlés miatt nagyon érdemes lenne), egyszerűen nyomja a gumókat a sütőbe, mint a következő rakott vagy sült pogácsát.

Az eredmény mindenképpen szenzációs: a friss fokhagyma néha csípős aromája eltűnt, ehelyett meleg, puha és kerek lett. Plusz pirított ízek! És ha még mindig kíváncsi, hogy mit tehet az aromabombákkal ... egyszerűen kenje meg a karamellizált lábujjakat egy kis vajjal egy kérges kenyérdarabon. Vagy készítsen isteni fokhagymás vajat vajból, néhány sült szegfűszegből és kevés sóból. Használjon sült lábujjat a következő tésztaszószhoz. Vagy fantasztikus extrát ad a sült fokhagymás burgonyapüréhez. Biztos vagyok benne, hogy van néhány hihetetlenül jó ötlet is!

Nem akarok elrontani, de csütörtökön hihetetlenül jó téli étel van a blogon. És a pletykák szerint ott sült fokhagyma nyoma lehet. Tud róla.

Szóval, most szerezzük be a nagy gumókat.

Legyen finom ღ

sült

És itt jön a sült karamellizált fokhagyma receptje

2 egész hagyma fokhagyma, hámozatlanul
2 teáskanál derített vaj (vagy olaj vegánoknak)

esetleg 1 darab alumínium fólia takaráshoz

Melegítse fel a sütőt 160 fokos felső/alsó hőre.

Vágjon le egy keskeny fedelet az egész fokhagyma izzók tetejéről. Tegyen 1 teáskanál derített vajat a vágott felületre, és ujjaival finoman nyomja be a köztük lévő terekbe.

A fokhagymagumókat kb. 40 percig sütjük a sütőben. Ha a fokhagyma túl sötét lesz a tetején, lazán takarjon le egy darab alufóliát. A sült fokhagymát közvetlenül használja (például ropogós kenyérnél), vagy hagyja kihűlni. A lábujjak könnyen kiszoríthatók a gumóból, és feldolgozhatók a kedvenc receptjében.

Tippek:
A megsült fokhagymát néhány napig hűtőszekrényben tarthatjuk légmentesen záródó dobozban.
Alternatív megoldásként a lábujjakat lefagyaszthatjuk a gumóból kinyomva, majd egyenként felolvasztva és szükség szerint felhasználhatjuk.

  • a sütőből
  • Alap pácokhoz
  • egész hagyma fokhagyma
  • sült fokhagyma
  • sült fokhagyma
  • fűszerezés
  • karamellizált
  • fokhagyma
  • pác
  • csináld magad

Dutt viselője, dolgozó anyukája és ételblogger 2011 óta. Mindennél jobban szereti 3,5 négyzetméteres konyháját mosogatógéppel. Égési sérülések a gyors házi ételek és a jéghideg martinik számára. Így szinte soha nem hagy ki ételt. Szereti kis családját, aki mindig elhunyja a szemét, ha a padló tele van fotótámaszokkal vagy morzsákkal. További információkért kattintson a "Mi folyik itt?".

Bejegyzés navigáció

Téli saláta tál vegetáriánus mustár kaviárral és ropogós kenyérrel. Egy kiadós saláta, tele étellel.

Vörösbor, marhahús gyógynövény burgonya zellerrel, vaj és fokhagymás püré. Igen!

Foxy keresés? Teljesen boldog:

  • Feladva ban ben
    • Kötetek, mártogatók, savanyúságok és fűszerek
    • Vegetáriánus és vegán

Karibi dátum és banán chutney. Az égő hal, sajt, tofu és karaj.

  • általa megosztva általMel
  • 2 perc olvasás
  • 2 megjegyzés
  • Feladva ban ben
    • Kötetek, mártogatók, savanyúságok és fűszerek
    • Saláták, zöldségek és levesek

Indiai raita burgonyából, joghurtból és csicseriborsóból. Csodálatosan fűszeres és frissítő mártás húshoz, zöldséghez, kenyérhez és szinte mindenhez.

  • általa megosztva általMel
  • 3 perc olvasás
  • 1 megjegyzés
  • Feladva ban ben
    • Kötetek, mártogatók, savanyúságok és fűszerek
    • Tészta, Pizza & Co.

Villámgyors Miracoli hamis sokoldalúság házi csoda: Nyers paradicsomszósz

  • általa megosztva általMel
  • 2 perc olvasás
  • 15 megjegyzés

8 megjegyzés

Nem hinném, hogy a szagot kihoznám a lakásból ?

De igen - ez rendben van. ? Olyan, mint egy pizza.

Nagyon jó íze van

Egy ilyen étkezés után két napig nem mehet ki a házból, ugye?

Az a tapasztalatom, hogy jobban érzed a szárított fokhagyma por illatát, mint a friss fokhagyma. Sok friss fokhagymát használunk itt, amikor főzök, és valójában soha nincs panaszunk. Szóval nyugodtan!:-D

Köszönöm a remek receptet:)

Próbálta és szuper finomnak találta.
Csodálatos aroma, és nem érzed az illatát.