Alga pesto wakame, nori és dulse algákból

Remekül illik húshoz, halhoz és zöldségekhez: az algapesto

Az algák az óceán végső szuperélelmiszerei. Cinket, A-, C-, B12- és E-vitamint, rostot és jódot biztosítanak számunkra. Támogatják az immunrendszert, valami jót tesznek a hajért és a bőrért, és védik sejtjeinket. Jól hangzik, igaz? Gondoskodunk az algák rendszeres beépítéséről étrendünkbe, valamint a wakame, nori és dulse algák használatára. Megvásárolhatja őket szárazon, majd az elkészítés előtt körülbelül 10 percig áztassa vízben. Nagyon egyszerű! A probléma inkább az, hogy még mindig túl kevés finom recept van az algákkal. Sárgarépa wakame salátánk bizonyítja, milyen finom lehet főzni algákkal. Most hozzáadjuk ezt az algapesto-t.

A recept: algapesto

összetevők

• 30 g szárított moszat (wakame, nori, dulse vagy keverék)
• 100 g napraforgómag
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom
• 60 ml olívaolaj
• 1 csipet só, bors

Konyhai kiegészítők

készítmény

1. Tegye a moszatot egy tálba hideg vízzel, és hagyja kb. 10 percig ázni.
2. Öblítse le és ürítse le az algákat.
3. Nyomja meg a citromot.
4. A fokhagymát megpucoljuk és durván felaprítjuk.
5. Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és pürésítse. Ha szükséges, adjunk hozzá olívaolajat és citromlevet, és sózzuk, borsozzuk.

Illik

A tippünk

Változtasd meg a pestót - a fenyőmag egész új ízt ad neki. Kesudió vagy dió is lehetséges.

Alga Pesto: A tenger megcsókolta

Fűszerezze meg húsát, zoodle-jét vagy sütős zöldségét az algapestóval, és jót tenne vele: A teste örül a tápanyagbombának.

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

---