Alkáli étrend - mi ez és milyen hírességek támogatják ezt a rendszert; Quinn doktor
Folytatjuk a fogyókúrás diéták anyagsorozatát lúgos étrenddel. Ez a testnedvek, köztük a vér és a vizelet pH-jának kiegyensúlyozásán alapul.
Victoria Beckham azt mondja, hogy mióta ezt a diétát alkalmazza, remekül érzi magát, egészséges és tele van energiával.
A lúgos étrend alapelvei
A pH-szintet nagyban befolyásolja az elfogyasztott ásványi anyag sűrűsége. Egyes szakértők szerint semmilyen betegség vagy állapot nem fordulhat elő olyan testben, amelynek pH-értéke semleges vagy enyhén lúgos, és hogy az élő szervezetek az optimális pH-szint fenntartásától függenek. Egy 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a pH egyensúlya lúgos étrenddel segíthet olyan betegségek kezelésében vagy javításában, mint pl: rák, magas vérnyomás, cukorbetegség, ízületi gyulladás vagy D-vitamin hiány.
A kutatások azt mutatják, hogy amikor sok erősen lúgos ételt - friss zöldségeket, gyümölcsöket és feldolgozatlan növényi fehérjéket - fogyasztunk, emeljük a vizeletben a lúgos pH-szintet, ezáltal hozzájárulva a sejtek egészségének és a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagok egyensúlyának fenntartásához.
De nézzük meg, mit is jelent valójában a pH-szint. A PH a "hidrogénpotenciál" rövidítése. Ez a testnedvek és szövetek savasságának vagy lúgosságának mutatója. 0 és 14 közötti skálán mérik. Minél savasabb az oldat, annál alacsonyabb a pH. Minél lúgosabb, annál nagyobb az értéke. A körülbelül 7-es pH-érték semlegesnek tekinthető, de tekintve, hogy az emberi testben a szint körülbelül 7,4, úgy tekintik, hogy a legegészségesebb PH a valamivel lúgosabb.
A diétát követők szerint a szervezetben savasságot termelő ételek, amelyeket kerülni kell: hús, búza, finomított cukor és feldolgozott élelmiszerek.
De mit együnk, hogy biztosítsuk a test lúgosságának optimális szintjét?
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a lúgos étrend méregteleníti a testet, hozza a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, és segít megelőzni bizonyos betegségeket (ízületi gyulladás, vesebetegségek, migrén, szív- és érrendszeri problémák, emésztési problémák, krónikus fáradtság, cukorbetegség, csontritkulás, álmatlanság, puffadás, székrekedés, fájdalom) izom). Tanulmányok kimutatták, hogy az alkalikus étrend nagyon fontos a haj, a bőr és a körmök egészsége szempontjából, és öregedésgátló hatású.
Így néz ki egy nap étlapja a lúgos étrendben (egyenként két lehetőség):
Reggeli - paradicsom és avokádó egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, pirított és olívaolajjal kikent
- Spenót, avokádó, lime, uborka és kókuszvíz turmix
Ebéd - Gazpacho leves (ez egy zöldségpépes leves, amelyet hidegen fogyasztanak)
- Vöröskáposzta, spenót, sárgarépa, avokádó és quinoa saláta citrom és olívaolaj öntettel
Vacsora - tofu, brokkoli, bab, cukkini, sárgarépa, gomba és finomra vágott hajdina, mindez serpenyőben megkeményedett.
- grillezett lazac citromszeletekkel és spárgával.
harapnivalók - házi hummus sárgarépával vagy darab zellerrel és fehérrépa chipsszel.