Alkalmas a mindennapi iskolai életre teljes kiőrlésű kenyérrel
Általános iskolás gyerekek és tanárok a St. Rochus Iskolában Johannes Dackweiler pékmesterrel és Guido Schenuit SMS projekt-koordinátorral. Forrás: SMS
Hamarosan minden harmadik gyermek reggelizés nélkül kezdi az iskolát. Az energiatárolók reggeli feltöltése különösen fontos az órai tanulás szempontjából. A Hercules teljes kiőrlésű és malmi pékségben tett látogatásuk során a Matthias Claudius iskola és a St. Rochus iskola tanulói megtudták, miért olyan egészséges a teljes kiőrlésű kenyér, milyen összetevőket tartalmaz és hogyan készül. Johannes Dackweiler tulajdonos és pékmester irányításával a gyerekek felfedezték a pékséget, és első kézből tapasztalták meg, hogyan készül a kenyér. Megkóstolták a különböző típusú kenyereket is. „Gyakorlati órákon keresztül a gyerekek megtanulják, mit jelent az egészséges és kiegyensúlyozott étrend. Ez előfeltétele a testi közérzetnek és az iskolai jó teljesítménynek ”- mondta Johannes Dackweiler pékmester az SMS-kezdeményezés iránti elkötelezettségének kifejtésével. "Figyelembe véve a gyermekek nagy számát, akik reggeli nélkül mennek iskolába, szeretnénk eljuttatni nekik, hogy mennyire fontos a kiegyensúlyozott reggeli az energiatartalékok feltöltése és az iskolai nap igényeire való felkészülés érdekében" - tette hozzá Karsten Müssig projektmenedzser.
A St. Rochus iskola általános iskolásai beszélgetnek Johannes Dackweiler pékmesterrel (Fotó: SMS).